昨日のお菓子教室、生徒さんの着物姿にばかりに目が行ってしまいました。
作ったのは、チョコレートスポンジとキウイのケーキです。
生クリームの白と、ココアだけで作った(薄力粉を全く使わない)漆黒のしっとりスポンジに、黄色と緑のキウイをたくさんはさんで涼しい色合いの細長いケーキに仕立てました。
ビタミン、繊維、ミネラル豊富なキウイをこれでもかと使っているので、食べれば元気が出ます!
食感は軽いので、この暑さを凌げるのでは?
まあ、こじつけっぽいですが、(冷夏の時は冷夏なりにいろいろ言う私)おいしいです。
暑さに参っているのはヒトだけではありません。
昼でも夜でも、箪笥の上のかごの中でボヘーッと過ごしているアユ。
夏バテ、それとも…夏ボケ?
それでも夜、私が寝るときは慌ててついてきます。
可愛くないですか?と言っている私が夏ボケかも。