猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます。
息子、なけなしの５００円、今日は、使わずに帰ってきました。セーフ。
腹減ったぁ、、、なんか、食わせて、、、って、。
新しい趣味みつけた、。っていうから、、
何？って聞いたら
エスパスの観察、。っていうから、、ズドド、、、ってずっこけた。
出てる台が何台くらいあるか、とか、どんな台があたってるのか。
自分、台選び下手だったと、思ったらしい、。
で、きちんと、研究して
俺が巻き上げられた分は取り返しちゃる、。と、息巻いておったけど、。
お前が巻き上げられた分取り返す前に、追加で巻き上げられるだけだと、
思うけどね、。と言ったら
わかったから、なんか食わせてーーって、。
ナス味噌作る？と聞いたら、そんなに待てないって言うので、、
ナス味噌は、明日でも大丈夫だからと、、
スーパーで買ってきた２５０円のマグロのたたきを
ご飯に乗っけてお醤油と乾燥ネギとわさびで、ネギトロ丼。
それと、昨日の残ったお肉があったのでチン。
お腹いっぱいだーって、、言って
バタンキュー、爆睡中、。
娘はまだ帰って来ないけど、帰ってきたら、
ネギトロ丼と、納豆と生きゅうりの味噌つき、。にする予定。
ヤダって言われたら、チルド餃子。
明日は親子丼か、モロヘイヤ丼にしようかな、。
モロヘイヤ丼て、、、
モロヘイヤ、茹でて叩いて、まだ、モロヘイヤが熱いうちに
ネギのみじん切りをたっぷり入れて、、混ぜる。
ネギに熱が加わって甘みが出る。
最後にエバラのタレ↑これを入れて良く混ぜて出来上がり。
タッパにいれて冷やして熱々ご飯に乗っけて食べる。
簡単で夏バテ防止になるし、ご飯がうまいよ。
１晩おくと、よく馴染んで甘みが出てきて美味しい。
うちは、モロヘイヤ３袋にネギ２本から３本、タレは
１本から１本半くらい使う。
あとから水分が出て味付けが薄くなるので、
最初、いっぱい入れすぎて、濃いかな、くらいになっても大丈夫。
モロヘイヤ丼、美味しいから、食べてみてね、。
今、娘が帰ってきて、息子が家にいるのをみて、珍しいって、。
いつも、パチスロやゲーセン行ってて家にいないから、。
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