特集 2018年7月18日
 

透明コーラを黒くすると普通のコーラの味になる

開けてはいけない扉を開いてしまったかもしれません…
開けてはいけない扉を開いてしまったかもしれません…
透明飲料が人気だ。オレンジやピーチなど一般的なジュースはことごとく透明にされているし、メロンソーダ(メロン+ソーダ)やミルクティー(ミルク+ティー)といった合わせ技系の飲み物も透明化が進んでいる。

最近ではついにコーラまで透明にされてしまった。「無茶しやがって…」という想いで試しに飲んでみると、なんだか普通のコーラとは違う気がする。やっぱりコーラは黒くあるべきだ。むしろこの透明コーラも黒くしてあげれば本来のコーラらしさを取り戻すのではないだろうか。

これはやらねばならない。透明飲料に色を付けて個性を取り戻さなければならない。

※この記事は2018年7月18日~19日のとくべつ企画「自由研究特集」のうちの1本です
1992年東京生まれ。普段は商品についてくるオマケとかを考えている会社員。好きな食べ物はちくわです。最近子どもが生まれたので「人間ってすごい」と本気で感じています。

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準備するものは透明飲料と食紅、決めつけない気持ち

今回は5つの透明飲料に色を取り戻していきたい。
左から白桃ティー、ヨーグリーナ、オレンジ、コーラ、ノンアルコールビール
左から白桃ティー、ヨーグリーナ、オレンジ、コーラ、ノンアルコールビール
味に大きな影響が出ないよう色付けには食紅を使用
味に大きな影響が出ないよう色付けには食紅を使用
色によって味覚がどう変わるのかを確かめるわけだが、一人だけの味覚では信ぴょう性が薄くなるので検証は複数人で行った方がよいだろう。
左から編集部安藤さん、筆者、ライターの江ノ島さん、そして撮影係として編集部古賀さんにも参加してもらった。
左から編集部安藤さん、筆者、ライターの江ノ島さん、そして撮影係として編集部古賀さんにも参加してもらった。
安藤さんは新しいもの好きが影響し全ての透明飲料を飲んだことがあるとのことだったが、一方で江ノ島さんはどれも飲んだことがないという。透明飲料はオフィスでの飲みやすさから注目を集めているが、逆にあえて選ばないという人もいるようだ。

さて、準備は整った。果たして色によって味は変わるのだろうか。「色だけで味は変わらないはずだ」という決めつけは捨てて検証していこう。

エントリーNo.1 コーラ

透明な上にカロリーゼロ。ここには一体何が残っているというのか。
透明な上にカロリーゼロ。ここには一体何が残っているというのか。
まずは検証のきっかけにもなった透明コーラから色を付けていきたい。色を付ける前に透明な状態で味を確認してみよう。

(今泉)ん~やっぱりコーラとはちょっと違うような…

(江ノ島さん)コカ・コーラゼロを放置したような感じ。二日目の味。

(安藤さん)でも、これはコーラだと思いますよ。

(古賀さん)あ、コーラだ。でも江ノ島くんが言ってること分かるかも。1.5リットルとか容量の多いコーラって感じ。

どうやら人によって感じ方は違うが、普通のコーラより何となく気が抜けている感じを受ける人が多いようだ。
透明コーラの味を確認したところで、いよいよ食紅を投入
透明コーラの味を確認したところで、いよいよ食紅を投入
これまで食紅で飲み物に色を付けた経験がないので、どのくらい投入すれば良いのか全く分からないが、とりあえず黒の食紅をひとさじ分入れてみる。
衝撃の溶けなさ。南極の氷だってもっと溶けるぞ
衝撃の溶けなさ。南極の氷だってもっと溶けるぞ
飲み物に入れただけでは全然溶けなかったので慌ててかき混ぜるが、コーラには程遠いビジュアルだ。
これではただの炭酸入り墨汁である
これではただの炭酸入り墨汁である
このまま黒の食紅を足してもより墨汁感が増すだけだろう。そこで茶色の食紅を足してみるが汚さが増しただけ。ならば、と茶色の食紅だけでトライしたが、今度はただの錆びた水になってしまった。
茶色だけではコーラには程遠い
茶色だけではコーラには程遠い
しょっぱなから企画倒れの雰囲気が漂いだす。考えてみれば人類の叡智を集めて生み出された透明飲料に色を取り戻すなんて、それはもう神のやることだろう。一介の人間が手を出してはいけない行為だったのだ。

いっそのこと美味しい墨汁を作る企画にしてしまおうかという考えがよぎったところで、安藤さんが声をあげた。
(安藤さん)でも、これだいぶコーラになってきたと思うんだけど。

(古賀さん)ほんとだ!コーラになってきた!!
最初に作ったやつの泡が落ち着いてかなりコーラに近づいている
最初に作ったやつの泡が落ち着いてかなりコーラに近づいている
茶色がかった泡がコップに沿って残る感じがめちゃくちゃコーラっぽい。上から見てしまうと泥水感は拭えないのだが、横から見れば普通のコーラだと脳を勘違いさせるには十分なレベルだ。よかった、なんとかなった。ただ、問題は味である。
再現に時間がかかってしまったが、いよいよテイスティング
再現に時間がかかってしまったが、いよいよテイスティング
(今泉)これ、コーラだ!!

まさかと思うかもしれないが、色を付けただけで透明なコーラと味が全く違う。普通のコーラの味になっているのだ。多少印象が変わる程度かと思っていたけど、ここまではっきり違うともはや自分自身を信じられなくなる。読者の皆さんは「嘘でしょ」と思っているかもしれながい、僕自身が一番「嘘でしょ」と思っているので安心してほしい。
しかし安藤さんのこの表情が、本当に味が変わっていることを表している
しかし安藤さんのこの表情が、本当に味が変わっていることを表している
(安藤さん)ああ!コーラだ!!コーラになった!コーラになった!!

(江ノ島さん)全然違う!なんか深い味だ。

(安藤さん)(黒色の食紅を指さして)これコーラ味なんじゃないの??

茶色の食紅だけで色を付けたものも飲んでみたが、こちらはコーラではない。どうやら色によって味は確かに変わるようだ。
二つを飲み比べて思わず声に出して「びっくりした」と言ってしまう江ノ島さん
二つを飲み比べて思わず声に出して「びっくりした」と言ってしまう江ノ島さん
ここまで味が変わると、知ってはいけないことを知ってしまったような気持ちになる。コカ・コーラの成分は世界でも一握りの人間しか知らないと言われているが、その真実の一端を我々は垣間見てしまったのではないだろうか。もしこの撮影に参加しているメンバーと近日中に連絡がとれなくなったらそういうことだと思ってほしい。
コーラの結果:透明コーラを黒くすると普通のコーラになる
最初からすごい結果が出てしまったが、この調子で検証を進めていこう。

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今日のみどころ

[07/18] きょうから2日間は自由研究特集です。え、いつもと変わらないんじゃない?と思ったかもしれませんが、正解です!いつもと変わりません。でも今回の記事が小学館のサイトで自由研究の例として取り上げられる予定です。予定なのでないかもしれません。
だとしたら本当にいつもどおりです。でもおもしろいからいいじゃないですか。(林)

11:00 記事)幽霊を怖くなくしたい
11:00 記事)ジャガイモから器とお菓子を作って食べる
16:00 記事)透明コーラを黒くすると普通のコーラの味になる

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9月以前のふろく10月:狩 11月:冬 12月:夜
コネタ

2006年:

1月2月3月
 

2005年:

1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
 

2004年:

7月8月9月10月11月12月

※「コネタ」は2006年4月から「特集」と同じ扱いになりました。

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  • 叔父が仕方なくハンターになった話(ネルソン水嶋) (07.04 16:00)

  • みたことがない食べ物を10品集めたら話題性がすごかった(古賀及子) (07.04 11:00)

  • 本物みたいなリアル過ぎるミニチュア(風)写真を撮る方法(北村ヂン) (07.04 11:00)

  • 肉のトレイを額にして名画を鑑賞する(トルー) (07.03 16:00)

  • 国産ジーンズ発祥の地は青い食べ物だらけだった(岡本智博(オカモトラボ)) (07.03 11:00)

  • コース料理っぽく食べるロシアの宇宙食(さくらいみか) (07.03 11:00)

  • 台風7号と次の台風が7月前半の天気のカギに~あと出し天気予報(増田雅昭) (07.02 17:00)

  • 大阪のホルモンうどんを遡ったら沖縄の中身汁に辿りついた(玉置標本) (07.02 11:00)

  • 写真にギリギリ写り込み王決定戦(北向ハナウタ) (07.02 11:00)

  • 店内に県境のある店めぐり(デジタルリマスター版)(西村まさゆき) (07.01 16:00)

  • 傾けると人の声がする”ざる“(林雄司) (07.01 11:00)

  • 書き出し小説大賞第149回秀作発表(天久聖一) (07.01 11:00)

  • 失踪するなら南の国へ ~今週の記事ふりかえり(デイリーポータルZ編集部) (06.30 16:00)

  • 教会じゃなく集落が世界遺産ってどういうこと?~長崎と天草の潜伏キリシタン集落を訪ねた(木村岳人) (06.30 11:00)

  • 千葉のおじさんマップβ(林雄司) (06.30 11:00)

  • 気になる視線・20年前住んだアパートを探す~自由ポータルZ(デイリーポータルZ編集部) (06.29 16:00)

  • 回転する船のリフト「ファルカーク・ホイール」に乗ってきた(萩原雅紀) (06.29 11:00)

  • 病院の売店でしか買えない「夜勤の恋人」(はまれぽ.com) (06.29 11:00)

  • パンダの次はパンダうなぎがきます(鈴木さくら) (06.28 16:00)

  • ヘボコン2018直前!技術力の低いロボット事前チェック(石川大樹) (06.28 11:00)

  • OLみたいに会社の屋上でバレーボールがしたい(megaya) (06.28 11:00)

  • 朝、カレーを食べるなら大田市場がパラダイスだ(ネッシーあやこ) (06.28 11:00)

  • 不器用だけど旧志免鉱業所竪坑櫓っぽいものを作れた(松本圭司) (06.27 16:00)

  • 新語だけじゃない『広辞苑』は挿し絵も進化している(西村まさゆき) (06.27 11:00)

  • ショットよりもじっくりと味わいたい「プレミアムテキーラ」の世界(パリッコ) (06.27 11:00)

  • ニュー皿屋敷(荻原 貴明) (06.26 16:00)

  • 「こわいまんじゅう」を作る(乙幡啓子) (06.26 11:00)

  • 会社に休暇申請せずに行くインド(藤原浩一) (06.26 11:00)

  • どこまで怖くするつもり?お化け屋敷プロデューサーに聞きました(安藤昌教) (06.26 11:00)

バックナンバー

広告企画

  • 最先端の地「トドヶ崎」で最先端の養命酒を発表する (07.17 11:00)

  • 埼玉県のおすすめ教えてください!~「投稿頼りの旅」in埼玉~ (07.12 11:00)

  • 崖の先から地獄をのぞく~投稿頼りの旅in千葉~ (06.21 11:00)

  • 愛煙家に朗報!?「どこでも喫煙所」を開発しました (05.21 11:00)

  • 神戸には空気が異常にキレイなカフェバーがある~地元の人頼りの旅 in 兵庫県神戸市~ (05.17 11:00)

広告企画のごあんない

書評

  • 海で拾った浮き、靴底に挟まっていた小石などのコレクション。見せ方がきれいでとても参考になります。

よりぬきDPZ

傑作選

  • 夏、ビールはうまくなる ~ビールの記事まとめ (07.05 12:00)

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