FBOの訪日外国人客に対する日本産酒類の提供についてのセミナーに参加してきました。 主な要点は雑に言うと、外国人需要は伸びてる、儲けろ。国別によっても日本酒に求めるものは異なる、傾向を見極めろ。知名度や希少性を売りにするのではなく、味わいや料理との相性日本の文化と絡めて売れ。の3つ。
4:02 AM - 8 Jul 2018
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