台風で臨時休校になったため、娘たちが家におります。とりあえず家にあるものでお昼ごはんを作りました。昨日買ってたササミは、スジを取ってしっとり加工しておきました。あ、しっとり加工とは肉の重量の10%の水と1%の塩と砂糖を揉み込んでおく下処理のことです。これやって

簡単で、他の材料でもいろいろと代用ができ、アレンジも楽しめるレシピをご紹介します。ぜひ夏休みに活用してみてください〜♪ 料理初心者さんでも大丈夫です＾＾一緒に楽しくお料理しましょう！ ご応募は西部ガスヒナタ北九州まで。 ----------------------------------------------------------------------------- 夏休みに大活躍するお助けレシピを一緒に作ろう ●魚の南蛮漬け ●オクラとエリンギのおひたし ●かやくご飯 ●具沢山汁 ●ところてん（デザート） ---------------------------------------------------------- ■2018年7月13日（金）10：30～14：00 ■3000円／名（託児は申し込み時に予約してください。1000円／名 １歳～10歳） ■定員 10名（抽選） ■応募締め切り　2018年7月3日(火) ---------------------------------------------------------- 申し込み先：ヒナタ北九州 tel：093-571-5681 受付時間 10：00～17：30 コチラからも応募できます。 西部ガスのひなたぼっこのチラシのPDFはコチラです。