ホウレンソウはやっぱり食べ過ぎないほうがよいらしい：朝日新聞デジタル

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人気のコメント(10)
全てのコメント

ohchidani 元ネタの論文これだと思うけど、何で記事では真逆の結論になっているのか意味不明。「あんまり関係ないんじゃね」って書いてあるじゃないですか？？？ http://m.jasn.asnjournals.org/content/18/7/2198.long?view=long&pmid=17538185

食
健康

2018/07/02 リンク 19

gui1 ポパイに出てくるほうれん草の缶詰、一度食べてみたいんだが売ってないよね(´・ω・｀)

2018/07/02 リンク

fujifavoric ともあれ、家系ラーメンのスープに浸したホウレンソウと海苔で白飯をかき込むのは至高であると考える次第である

2018/07/02 リンク

ROYGB 年齢調整とかそれ以外の補正が必要なのは、他の要因によるリスクの変化もあるからで、ホウレンソウだけを気にしてもしょうがないような。

3 clicks

2018/07/02 リンク

srgy ポパイ「90年前に言っといてくれよ…」

2018/07/02 リンク

new3 ohchidani氏のリンク先見ると論文のabstractの最終文と本記事の解釈の違いにビックリ。記者は"この研究以外のさまざまな研究も合わせて考えるに"と言うならその文献載せて欲しい。id:NATROMさんあたりに解説願いたいです…

ニュース

2018/07/02 リンク

deep_one そりゃ他にもシュウ酸が入ってるものがあるだろ（笑）／ところで、「スムージーにしてとってたらマジで日に1キロを超えていた」というネタをこのあいだみた。

2018/07/02 リンク

tsubo1 どんだけ食ったら食べすぎなのかが分からんと困る

2018/07/02 リンク

nomitori 上司「そんなに報告も連絡も相談もいらんっ！！」

2018/07/02 リンク

hobbling 冬にあまり水を飲まなかったら2回結石になったが、冬でも毎日２L水を飲むようになったら結石にならなくなった。尿を薄くし、結石が小さいうちに尿で流しだすのが最強の結石対策。

2018/07/02 リンク

hevohevo TOPブコメ見て確認した。参考文献のCONCLUSIONより「Our data do not support the contention that dietary oxalate is a major risk factor for incident kidney stones.」たしかに記事内容と論文結論が逆だ。

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weep ポパイは水兵さーん

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TAKAMARU 結石は、小さいうちに、水で出す

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tarume ほうれん草を週3で食べる程度ならシュウ酸に気をつけなくていいのかな

ネタ

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yP0hKHY1zj タイトルを見て「お？PDCA否定のネタが切れたか？」と思ってしまった。

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qoqoqo そこまで関連性ないみたい。茹でたらシュウ酸も半分以下になるみたいだから、気にしなくて良さそう。毎日大量に食べるとか、毎朝生でスムージーにするならちょっと留意しといたほうがいいかも。

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ore_de_work 日本人が大好きなホウレンソウ　類似品にPDCAという農薬がある

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ニュース

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gowithyou 報連相の方かと思った。どちらも過ぎたるは及ばざるが如しだね

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sikimute2323 「～過ぎ」と表現する時点でそれは良くないということ

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trashtoy 食べ過ぎないほうが良いのは確かだけど, よほどのほうれん草フリークでもない限り, 日常生活で意識する必要はなさそう

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食
健康

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fujifavoric ともあれ、家系ラーメンのスープに浸したホウレンソウと海苔で白飯をかき込むのは至高であると考える次第である

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nomitori 上司「そんなに報告も連絡も相談もいらんっ！！」

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hatorix 「尿路結石の大きな要因としてシュウ酸があり、多く含まれるほうれん草には気を付けようね」以上の情報がない気がする。どの程度なら大丈夫かを伝えないのは「ほうれん草は危険！」とそこまで大差無いような…

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otogirisou 「生で1 kg毎日～」ウェルク的量産型クソアフィコピペブログに沢山載ってんだろうなー驚いてる女性のフリー写真素材とかを添えて(想像)

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tsubo1 どんだけ食ったら食べすぎなのかが分からんと困る

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mur2 つらい

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srgy ポパイ「90年前に言っといてくれよ…」

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iasna ほうれんそうを生でバリバリいったことなんて産まれてこのかた一度もないんですが。絶対に火を通して食べてる。

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unfallen_castle 「生で1kg云々」という情報の非妥当性、という話は参考になる

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sakuya_little でも毎年4月くらいになると「新社会人よホウレンソウは大事だぞ！」って記事がたくさん書かれるよね(´・ω・｀)

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gui1 ポパイに出てくるほうれん草の缶詰、一度食べてみたいんだが売ってないよね(´・ω・｀)

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h20pp 日本人のカルシウム不足はデータにでてるのに、不足してるから、ホウレン草は控えめにって、おかしくね？w

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Cald “日本泌尿器科学会の『尿路結石症ガイドライン』（2013年版）”

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shufuo まじかー。常夜鍋は茹でるからまあ、大丈夫かねえ。サラダ用でも生のほうれん草は怖くて食べられない。

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manFromTomorrow 良い仕事

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mikanyama-c “少なくとも「生で1 kg毎日食べ続けない限り心配ない」という主張は不適切です。誰かが根拠なく書いたものがコピーされているのでしょう。出典が明記されていない医学情報には注意が必要です。”

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ブログでの反応

ホウレンソウはやっぱり食べ過ぎないほうがよいらしい：朝日新聞デジタル

ホウレンソウ、美味しいですよね。おひたしにしてもベーコンと炒めてもいけます。ところがです。インタ... ホウレンソウ、美味しいですよね。おひたしにしてもベーコンと炒めてもいけます。ところがです。インターネットの情報によると、「ホウレンソウには『シュウ酸』という成分が多く含まれていて、食べ過ぎると尿路結石の原因になる。ただ、体に悪影響を及ぼすには、生で１kg 毎日食べ続ける必要がある」とのこと。さて、この「毎日１kg」という情報は本当でしょうか。事実なら、尿路結石を心配することなくホウレンソウを食べることができます。情報が事実かどうか確認してみようとしました。しかし、「生で１kg以上食べなければ特に問題はない」などと書いてあるサイトはたくさんあるものの、その根拠となる書籍なり論文なりを提示しているサイトを見つけることはできませんでした。こうなれば自分で探すしかありません。医学論文を検索してみると「シュウ酸の摂取と腎結石のリスク」という論文がありました（この場合、腎結石と尿路結石はほぼ同じもの

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chiuzumi2018/07/02
asagu2018/07/02
hevohevo2018/07/02
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TAKAMARU2018/07/02
footo2018/07/02
tarume2018/07/02
yP0hKHY1zj2018/07/02
qoqoqo2018/07/02
kaidanya2018/07/02
donpepe2018/07/02
ore_de_work2018/07/02
foow2018/07/02
norinorisan422018/07/02
kamm2018/07/02
hobbling2018/07/02
new32018/07/02

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chiuzumi

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2018/07/02 14:06 リンク

asagu

2018/07/02 13:53 リンク

hevohevo

TOPブコメ見て確認した。参考文献のCONCLUSIONより「Our data do not support the contention that dietary oxalate is a major risk factor for incident kidney stones.」たしかに記事内容と論文結論が逆だ。

7 clicks

2018/07/02 13:49 リンク