どうもはらぺこグリズリーです。
今回は混ぜるだけで作れる簡単で美味しいアボカドを使ったおつまみをご紹介させて頂きます。
試しに作ったレシピなので最初は投稿する予定がなかったのですが、食べていてあまりにも美味しかったので、急遽写真を撮ることになりまして、あまり見栄えの良い写真ではなくて申し訳ないです。。
材料・費用
1、アボカド 1個 150円
2、卵 1個 18円
A、マヨネーズ 大さじ1
B、酢 小さじ1
C、塩 ひとつまみ
D、砂糖 小さじ1/2
計、168円
作り方
1、卵を茹でてゆで卵を作り殻をとる
2、アボカドの皮をむき、アボカドを食べやすいサイズに切り、ゆで卵をみじん切りに切る
3、ボウルにゆで卵、アボカド、調味料すべてを入れて混ぜて完成
あとがき
ゆで卵とマヨという組み合わせなのでポテトサラダっぽい雰囲気ですが、アボカドなので口当たりまろやかで箸が止まりません！
食べやすくておつまみとしては申し分ない旨さなのでよかったらぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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