(cache)よだれ鶏ってどんな料理？

2018-06-25

今日、ついによだれ鶏デビューしようと思うんだけど、ネット調べると「すごくおいしいから想像するだけでよだれがでる料理です」って言われてて具体的な味の説明がない。

一応、鳥料理でおいしかったのならやっぱ、昔名古屋に言った時に食べた風来坊の手羽先かな？とおもってそれの味を想像してよだれがでそうなのを押さえつけてるんだけど、実際はどんな味しますか？

anond:20180625172208
蒸したチキンを冷やしてスライスしたものに、辛みそが乗ってるだけ。辛みそにネギやピーナッツが入って居たり、チキンの下にキュウリが敷いてあるかも。夏にさっぱりした料理を...
- anond:20180625174757
  あー　辛味噌がメインの味付けなのかなんとなく想像したのが冷しゃぶの鶏バージョンかなとりあえず今から友人と中華料理屋だから楽しみにする

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sayurishirose ん、初耳
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renu 新宿の川香苑のが美味い。山椒と辣油と色んな香辛料がきいてる。
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osiripenpenski あの料理はわりとナッツが決め手だと思ってる。あと下にナスが入ってるかどうか。ナスは、野菜いいよねうれしいねと思う時もあれば、水増ししやがって肉食わせろこのやろと思う時もありますが、おいしいよね口水鶏。
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Palantir から、うま
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ko2inte8cu かゆ、うま
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