北海道産の牛乳、バター、小麦、練乳、卵、
北の大地の恵みがつまったチーズケーキです。
テレビ朝日「シルシルミシル」の「全日本隠れたお土産お菓子-１グランプリ」優勝。
カーリング女子選手のおやつタイムでも注目となった、人気No.1チーズケーキです。
【kotorioからのひとこと】
昔の北海道では、牧草を貯めるレンガでできた「サイロ」が多くありました。
時代の流れとともにレンガのサイロは最新式のものに代わり、
最近では見かけることが少なくなっているそうです。
チーズケーキの原料は乳製品です。北海道のおいしさの原点を伝えていきたい、
という想いが「赤いサイロ」という名前に込められているのですね。