今日の中学生女子弁当です。
テリヤキチキン丼弁当にしました〜＾＾

昨日の夜に、鶏モモ肉を電子レンジで調理しておきました。
この鶏チャーシューのレシピで、にんにくだけ入れずに、そして鶏肉を巻かずにそのままの状態で作りました。


加熱後、皮目を下にして冷まして冷蔵庫で一晩保存。（皮にしっかり味がついている方が美味しい！）
朝、フライパンで皮目だけ強火でさっと焼きます。これで一気に香ばしさUP！！！
超簡単なテリヤキチキンの出来上がり＾＾


写真は撮らなかったのですが（すいません〜＞＜）電子レンジの加熱時間は６分と、本当に簡単なのでオススメです。


ご飯にテリヤキチキンとゆで卵を乗っけてテリヤキチキン丼！！



きゅうりとパプリカとカニカマのサラダと、冷凍ストックしてあるハチクの煮物、みかんを入れました＾＾

ゆで卵は昨日の夜、固茹でで作っておきました。チョー楽ちん。


ハチクの煮物はこのレシピで。ご飯にあうんだ、これが。



サラダは前日の夜に、塩もみしたきゅうりとパプリカの水気を絞って、カニカマをほぐしたものと和えておきます。
朝、塩こしょうとマヨネーズ少量で味付けするだけです。


抗菌シートと保冷剤（100円ショップで購入）をセットして、保冷バッグに入れて準備完了〜！
前の日に準備したり冷凍ストックしておくと、朝は15分程度でお弁当作りできるから本当に楽です＾＾



同じ内容で夫のお弁当も。
お弁当箱が変わるだけで、雰囲気も随分変わりますよね。



娘は部活、夫は仕事、今日頑張ったら明日は超久しぶりに家族全員のお休みだーーー！！！
みんな、頑張れ〜♡




トイロノートの今日のレシピは、炊飯器で作る簡単な煮豚です。



父の日にもオススメのがっつり肉料理！！
でも、これが超簡単〜！！

炊飯器に入れて加熱するだけですのよ♡
子供でもできるから、お父さんに心を込めて炊飯器のスイッチ押してあげてください！！（笑）



暑くなってくると、ネギダレとか食べたくなるよね＾＾（豆板醤加えてもうまし。）



サラダにトッピングしたり、チシャに巻いて食べたりするのもオススメ〜！！



週末の飲み会に、父の日に、よかったら作ってみてくださいね。

レシピはこちらです↓



さてと、次女と買い物に出かけましょうかね。
今日はとってもいい天気！！
楽しい週末をお過ごしくださいね＾＾