三鷹の最強刺し身店『寿栄広』のマスターが亡くなられた事をツイッターで知る。近隣に住んでいる酒飲み、刺し身好きは大抵お世話になったのではないか。昼のランチも思い出深いがなによりも夜。それほど混んでいないので（カウンターはいつもあいていた）「千円ぶん」とたのむとどの部位をどれだけ切るか、選ばせてくれる。近所に住んでいたので昼も夜もずいぶんお世話になりました。神戸に引っ越しする前の日。「最後はやっぱり寿栄広やろ」とこの日は珍しく一人ではなく、妻と出かけていて、そのとき撮られた自分の姿があった。こちらに来て、もっと東京に遊びに行くと思っていたけれど、忙しさ、余裕のなさで結局一度も行けていない。東京に行く事があったら中華そば『みたか』喫茶『リスボン』とともに挨拶に行きたかったお店。ちなみに最後の写真はこちら（http://www.city.kobe.lg.jp/information/public/online/gorogorokobe2/180131.html）にも書いた焼き鳥『けいちゃん』のマグロたたき。自分と東京、いや三鷹をつなぐ店がまたひとつ欠けたのかと、遠く離れた神戸の町で思う。どの店であれ、あいているうちに通うべし。食えない感傷ではなく、現場で使った金だけが真実。その考えはどこにいても変わらない。
