満天☆青空レストラン免疫力を高める春の食材「わらび」！驚異のネバネバ丼も登場
2018年6月2日（土） 18時30分～19時00分 の放送内容
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雪解けして春が来た岩手でこだわりのわらび！名人が畑で栽培する究極のわらびとは？▽本当のわらび粉で作るわらび餅に感動!さらにピクルスにしてホットドックに!?
出演者
- MC
- 宮川大輔
- ゲスト
- FUJIWARA
番組内容
岩手県が誇る最高級のわらび！免疫力を高め健康にもよい食材・わらびの底力とは？▽さっくり天ぷらに宮川感動！さらに定番・おひたしも▽簡単レシピ！わらびを細かく刻んでペースト状に…卵黄を落として作る「ネバネバ丼」も登場！▽実は市販のわらび餅はわらび粉を使っていない…そこで、本物のわらび粉を使ったわらび餅を作る！驚異の粘りと口解けにうまいがとまらない！▽ピクルスにしてホットドックにも！お楽しみに!
監督・演出
福田逸平太
その他
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- ジャンル
- バラエティ - 料理バラエティ 情報／ワイドショー - グルメ・料理
