イチゴを長持ちさせる方法があるそうです。
通常、イチゴが入ったパックごと冷蔵庫に入れますが、
その際に、パックから出して、アルミホイルで包むとよいです。
そうすると、イチゴの水分が飛ばなくて、新鮮さがキープできます。
実際に、それぞれの保存方法で、１週間経ったイチゴを見てみると、
（ ← パック保存 ｜ アルミホイル保存 → ）
パックのイチゴは、ほとんど傷んでいました。
一方、アルミホイルのイチゴは、ほぼ傷んでいませんでした。
これは、イチゴの中の水分が保たれているかいないかの差です。
同じ１パック１６６グラム分のイチゴをそれぞれの方法で保存すると、
パックのイチゴは、１２ｇの水分が減って１５４ｇ。
一方、アルミホイルのイチゴは、２ｇの水分だけが減って１６４ｇ になりました。
保存のポイントは、アルミホイルの口をしっかりと閉めること。
これで、１０日前後は、新鮮なままで保存できるといいます。