今日は
帰りのスーパーで
思いがけず
きれいな青梅に出会えたので
買ってしまいました
和歌山県産
最近チラチラ見てはいたものの
1キロ700円～800円な感じだったのに
本日は1キロ500円くらい
出回り始めなのに
お買い得に思えました
梅3キロ
氷砂糖2袋
ホワイトリカー300cc
我が家はホワイトリカーを入れます
発酵やカビ防止の意味もあります
洗いながら
爪楊枝でヘタを取って
梅と氷砂糖を交互に
入れて
ホワイトリカーを投入
仕上げは
また２週間後に
すっごく楽しみです！
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
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