安い豚肉が主役に生まれ変わる
ロースハム
実際、パーティーで主役をはれるハムに成長!
今回は特別に、谷口菜津子さんが『放っておくだけで、泣くほどおいしい料理ができる』の発刊を記念して家でパーティーをしたときの写真をご紹介。
ハムをくるりと丸めて、オリーブと一緒につまようじでさしただけですが、豪華な一皿に仕上がりました! 作る過程も、作ったあともおいしく楽しい放置料理。週末に、平日の夜に、ちょっと思い切って作ってみてはどうでしょう? お酒にも合いますよ。