ネーミングバラエティー 日本人のおなまえっ!【寿司!鮨!鮓!すし!SP】
2018年5月24日(木) 19時30分~20時15分 の放送内容
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世界的人気の「すし」。「トロ」がネタの王様まで上り詰めた裏にネーミングがあった!「むらさき」「あがり」という呼び名の謎や、「カッパ巻き」誕生秘話にも迫る。
番組内容
世界的に大人気の「すし」。庶民のファストフードとして誕生した握りずしが高級な食べ物になったのは、ネーミングのおかげだった!?「鮓・鮨・寿し・寿司」、書き方の変遷を探ると「すし」職人の成り上がり戦略が見えてきた!さらに「トロ」も、ネーミングによってすしネタの王様になったことが明らかに!ほかにも、「むらさき」「あがり」という呼び名のナゾや「カッパ巻き」の誕生秘話など、「へぇ~」と驚く由来が続々登場。
出演者
- 司会
- 古舘伊知郎,赤木野々花,
- 出演
- 澤部佑,宮崎美子,
- ゲスト
- 篠原ともえ,食文化史研究家…飯野亮一,よゐこ,
- 語り
- 里村奈美