誕生日に、義姉がプレゼントしてくれた宮崎製作所のケトルでコーヒーを淹れました。
形がとても可愛くて、お湯も静かに細く注ぐことが出来ます。湯切れがいいのも嬉しい♡

お湯が湧くと、蓋の穴から蒸気が勢いよく出るのを見るのが楽しいです＾＾



ドリップコーヒーを淹れるのは私の毎朝のルーティーンワーク。
子供達の朝食・登校準備が出来て、ホッと一息つけるようになったら淹れる、という感じかな。

毎日同じ味（濃さ）で楽しみたいから、必ず計量しながら淹れるんです。


豆を20gほど挽いて、お湯は300ml。2杯分です。
毎朝この量飲んじゃう（笑）



お湯を注ぐと、ふわっと立ち上るコーヒーの香りがたまらなく好きです。
この香りで目がさめる感じ＾＾





今日はどのカップで飲もうかな〜なんて思いながら食器棚を開けるのも楽しみの一つです。
この日はマリメッコのマグカップ＾＾



ブラックコーヒーで飲みます。
いろんな豆によって味が全然違うので、そういうのも含めて楽しんでいます＾＾
ちなみに今はコロンビアブレンド。
イベントなどで豆を買うことも多いですが、通常はファディでよく買ってます。



最近はぐっと気温が上がって暑い日も増えてきたので、アイスコーヒーも淹れるようになりました。
アイスコーヒーはね、私は先に濃いめのコーヒーを淹れてから（コーヒー豆20gに対してお湯130mlほど）、一気に氷がいっぱい入ったグラスに移すって感じにすることが多いです。



今飲んでいるのは、ファディのアイスコーヒーブレンド。
しっかり深煎りで濃い味で、私の好みです。



氷が溶けてちょうどいい感じの濃さになるんです。
喉乾いてる時とか、最高に美味しいんですよ〜♡



おやつのケーキとアイスコーヒー、最強♡



コーヒー豆が残り少なくなってきてるので、あとで買いに行かないとな＾＾
コーヒーないとリズムも体調も壊しちゃう、そんな私の毎日です。


トイロノートの今日のレシピは、炊飯器で簡単にできる塩煮豚。



炊飯釜に全ての材料を入れてスイッチオン！するだけです。超簡単。



薄切りにして、そのままお好みのタレでいただきます。
我が家はポン酢で食べることが多いかな。



チシャに塩煮豚とキムチと野菜を巻いて辛味噌や焼肉のたれで食べたりするのも美味しいですよ〜。

とても簡単でボリューム満点なのでよかったら作ってみてくださいね。
レシピはこちらです↓



さて、そろそろ長女が部活から帰ってくるぞ＾＾
午後から家族で過ごせるから嬉しいな。いい天気だから出かけよう〜♪