おはようございます。
週末のご予定はお決まりですか？
本日は、先日お伺いしたカフェのご紹介を
させて頂きたいなと思います。
こちらは、美腸カフェ”L for You”さんです。
場所は、表参道駅から徒歩10分程度の所にございます。
「L for You」さんは、Local=南青山をベースに、
人々が生きていく上で重要と考える7つの『L』をキーワードとされ、
ポジティブなメッセージを発信しながら、
安心できる食材や美腸、腸活をテーマとされた
グロッサリー&カフェです。
甘酒、お味噌、お酢などの腸内環境を整えて活性化させる発酵食品や、
体に良いとされるグルテンフリー食品、
無農薬や減農薬のお野菜を中心に、
また、食品添加物や保存料をできるだけ排除した食材を使用した
メニューをご提供されております。
「L for You」さんが理想とされるのは、
"朝活をしながらきちんと朝食を取り"、
"ランチには体に優しい食材を使ったお弁当を食べ"、
"小腹が空いた時にはグルテンフリーのお菓子をおやつに"、
そんなライフスタイルです。
私が日頃心がけている暮らしと共通項が多く、
このコンセプトを知り、更に愛着の湧くカフェの一つとなりました！
そしてこの日私は、
フレッシュな"グリーンサラダ"と
"パプリカと玉ねぎのマリネ","キャベツのコールスロー"や
ココナッツとくるみの入った"かぼちゃサラダ"のデリ3種に、
蓮根の歯ごたえが良くスパイシーな"Veganトマトカレー"のプレートです。
そして、お飲み物かお味噌汁を選べるので、
"切り干し大根とワカメのお味噌汁"を注文致しました。
また店内では、お野菜や、
グルテンフリーのお菓子やパン、
そしてハチミツや大豆ミートなどの食材も販売されておりました。
そしてランチにお伺いした日に、カフェで生まれた素敵な出逢い。
Veganカフェの検索サイトのようなものを作りたいという方より、
数分インタビューを受け、お話をする機会が出来ました。
「ヴィーガンやオーガニックなどについて”真"の情報をお伝えしたい。」
そんな共通点を感じられる方と出逢う事が出来たカフェ。
彼女を応援したいなと思うと同時に、
私自身、1人でも多くの方のお役に立てる活動を続けていきたいなと
改めて決起する、そんな時間を過ごす事が出来ました。
自分の好きなショップやカフェは、
似た感性の方が集まる空間だからこそ、
実は素敵なご縁に溢れているのかもしれないなと思いました。
表参道にお立ち寄りされた際、美腸ランチをされたい日には、
発酵パワーたっぷりの美腸&Veganカフェ
「L for You」さんで心と身体を労わるお食事をされてみて下さい^^
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本日も、最後までお読み下さり、ありがとうございました。
それでは、
皆さま、本日も良い週末となりますように...