辰巳琢郎の葡萄酒浪漫【ゲスト:中野信子、高見沢俊彦】
2018年5月13日(日) 23時30分~24時00分 の放送内容
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中野さんが、なぜ脳に興味を持ち、脳科学者にまでなったのか、エピソードを披露!福井県産の甘えびとトマト「越のルビー」を使った料理とワインのマリアージュも!
番組内容
脳科学者・中野信子さんとミュージシャン・高見沢俊彦さんの二人をゲストに迎えてのトーク。 ▽今回は新潟県にある「岩の原葡萄園」を紹介。「日本のワインぶどうの父」と呼ばれる創業者の歴史も学びます。
出演者
- ゲスト
- 中野信子(脳科学者) 高見沢俊彦(ミュージシャン)
- ナレーター
- 田中真弓
辰巳琢郎
番組概要
ワイン通で知られる辰巳琢郎が、毎回様々なゲストを招き、世界中から選りすぐったとっておきのワインをご用意。その中から「今飲みたいワイン」「ゲストのイメージに近いワイン」を選び、それに合わせた料理を味わいながら、話をうかがいます。
ホームページ
http://www.bs-j.co.jp/budoshu/
その他
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- 情報/ワイドショー - グルメ・料理 趣味/教育 - その他