ラーメン大好きアメリカ人が選んだ世界のインスタントラーメンランキング（2018年最新版）

世界のインスタントラーメンランキング最新版

10位 Gookmul / ナイト・オブ・リブ(韓国)

質が高く、口当たりのいい麺も素晴らしいが、とにかくスープが贅沢だ。本物の豚肉がたくさん入っており、思い出に残るおいしさ。

9位 日清 / 出前一丁 ストレート・ヌードル・スパイシー・トンコツ・フレーバー(香港版)

ストレートの細麺がとてもいい。スープは味わい深く、スパイシーだがトンコツの風味を邪魔しないあたりがさすが。

8位 TTL / ホワイト・ワイン・カルボナーラ・ヌードル(台湾)

台湾のビール・タバコを製造する会社、TTLの商品。パウチの中に具材のベーコンと白ワイン風味のクリーミーなソースが入っている。別の小袋にはスープが入っており、麺と組み合わせるとベストマッチ。

7位 マムズ・ドライ・ヌードル / ダン・ダン・ヌードル(台湾)

フライ麺ではなく天日干しにした乾麺を使用。味はラー油と練りゴマ、醤油、唐辛子、ニンニクが完璧なハーモニーを生み出しており、バランスがとてもいい。

6位 レッド・シェフ / グリーン・トムヤム・スープ・ヌードル
（マレーシア）

革新的な味に心を惹かれた。麺はふっくらとしており、スープはマレーシアのトムヤムとグリーンカレーをミックスしたような味。うまくマッチしていて非常に美味。

5位 プリマ/ テイスト・シンガポール・カレー・ホールグレイン・ラーメン(シンガポール)

3年前からランクインしているプリマの商品。麺は全粒粉で噛みごたえがあり、スープはカレーペーストとココナッツパウダーの深みのある味。バランスのとれたおいしさ。

4位 CarJEN / ニョニャ・カレー・ラクサ(マレーシア)

ココナッツ・ミルク・パウダーと、甘辛いエビ風味のソースが味の決め手。期待と空腹が高まる、実においしそうな香りもいい。

3位 MyKuali / ペナン・ホワイト・カレー・ヌードルの2018年製造分(マレーシア)

味が変わりあまり好きではなくなったが、2018年、また味に変化があった。私が愛するかつてのペナン・ホワイト・カレー・ヌードルに戻ったのだ。カレーのスパイシーさが本当に魅力的だ。

2位 レッド・シェフ / サクラ・プローン・スープ・ヌードル
(マレーシア)

麺もスープもトッピングのフライドオニオンも抜群に素晴らしい。スープは甘めでエビの風味が強く、スパイシーさもあるものの上手く調和している。正真正銘、おいしいインスタントラーメン。

1位 プリマ/ テイスト・シンガポール・ホールグレイン・ラクサ・ラーメン(シンガポール)

3年連続でランキング1位を獲得。心を込めて熟成させたかのような全粒粉の麺が見事。ココナッツ・ミルク・パウダーをたっぷりと入れるスープもクリーミーで最高。無人島に1種類だけインスタントラーメンを持っていけるなら、これを選ぶ。

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