今回は、ニッカの蒸溜所限定ボトルから、シングルモルト余市 ウッディ&バニラを飲みます。
以前からこのブログでも書いたように、ドラマ「マッサン」のブームによって原酒不足に陥ってしまったことで、レギュラーの銘柄も大きく整理されましたが、蒸溜所限定のシングルモルト余市も例外ではなく、従来の12年物が終了し、昨年11月からノンエイジにリニューアルされました。
GWに訪れた時も、有料の試飲所や売店にはノンエイジのボトルが用意されていました。
以前に3種類の12年ものを試したので、今回も3種類まとめて買って飲み比べることにしました。
それではウッディ&バニラをストレートから試してみます。
グラスに注ぐと、液色はノンエイジにしてはかなり濃い茶褐色で、香りはバニラというよりもメロンのような芳香があります。
口に含むと、若い原酒ならではのアルコールの刺激が比較的強めに来ます。その後、名前の通りのバニラ、メロン、カカオ、モルト、樽材のホワイトオークの香りがやってきます。
味わいは、辛さが先に来るものの、レギュラーの余市ほど強くはなく、後からバニラの香りに釣られるが如く甘さが追いかけます。
ロックにすると、ストレート以上にアルコールの刺激臭が強まり、メロンの他にバナナも感じ取れるようになります。
味わいも酸味と苦味が強くなり、甘さは影を潜めます。加水が進めば苦さが薄れて甘さも広がってきます。
12年物を飲んだ時には、もっとバーボンらしいエステリーな香りも伴っていたように思えますが、ノンエイジではそれが薄まった感じで、いい意味で癖が抑えられ、甘くて飲みやすい印象に変わったように思えます。
500mL、アルコール度数は55度と高く、価格は12年ものと据え置きで6800円ほどです。
レギュラーの余市と比べても割高になったことは否めないですが、それでも熟成感が大きく衰えた印象は少なく、十分値段に釣り合ったパフォーマンスがあるように思えます。
懐が寂しい方のために、2000円台で買える180mLも売られていますので、ぜひとも余市蒸溜所のおみやげとして買ってください。
<個人的評価>
・香り A : アルコールの刺激が12年者より強いが、後からメロン、バナナ、バニラ、モルト、カカオ、ウッディと豊富な香り。
・味わい B: ストレートでは甘さが感じられるが、ロックでは苦い。加水されると再び甘さが現れる。
・総評 B: 割高になったのは否定しないが、熟成感は衰えず、価格に見合った価値あり。
以前からこのブログでも書いたように、ドラマ「マッサン」のブームによって原酒不足に陥ってしまったことで、レギュラーの銘柄も大きく整理されましたが、蒸溜所限定のシングルモルト余市も例外ではなく、従来の12年物が終了し、昨年11月からノンエイジにリニューアルされました。
GWに訪れた時も、有料の試飲所や売店にはノンエイジのボトルが用意されていました。
以前に3種類の12年ものを試したので、今回も3種類まとめて買って飲み比べることにしました。
それではウッディ&バニラをストレートから試してみます。
グラスに注ぐと、液色はノンエイジにしてはかなり濃い茶褐色で、香りはバニラというよりもメロンのような芳香があります。
口に含むと、若い原酒ならではのアルコールの刺激が比較的強めに来ます。その後、名前の通りのバニラ、メロン、カカオ、モルト、樽材のホワイトオークの香りがやってきます。
味わいは、辛さが先に来るものの、レギュラーの余市ほど強くはなく、後からバニラの香りに釣られるが如く甘さが追いかけます。
ロックにすると、ストレート以上にアルコールの刺激臭が強まり、メロンの他にバナナも感じ取れるようになります。
味わいも酸味と苦味が強くなり、甘さは影を潜めます。加水が進めば苦さが薄れて甘さも広がってきます。
12年物を飲んだ時には、もっとバーボンらしいエステリーな香りも伴っていたように思えますが、ノンエイジではそれが薄まった感じで、いい意味で癖が抑えられ、甘くて飲みやすい印象に変わったように思えます。
500mL、アルコール度数は55度と高く、価格は12年ものと据え置きで6800円ほどです。
レギュラーの余市と比べても割高になったことは否めないですが、それでも熟成感が大きく衰えた印象は少なく、十分値段に釣り合ったパフォーマンスがあるように思えます。
懐が寂しい方のために、2000円台で買える180mLも売られていますので、ぜひとも余市蒸溜所のおみやげとして買ってください。
<個人的評価>
・香り A : アルコールの刺激が12年者より強いが、後からメロン、バナナ、バニラ、モルト、カカオ、ウッディと豊富な香り。
・味わい B: ストレートでは甘さが感じられるが、ロックでは苦い。加水されると再び甘さが現れる。
・総評 B: 割高になったのは否定しないが、熟成感は衰えず、価格に見合った価値あり。
シングルモルト余市 ウッディ&バニラ(バニリック) NA500ml アルコール55% 限定品ニッカNikka single malt whisky yoichi woody & vanillic |
コメント
コメント一覧
でも、レラさん高慢になってはいけません。懐が寂しい私なんかが、生意気言うなと言われるだろうけども、上から目線の書き方を平気でするようではいけないと思います。
私ら、年配者なんかも時には拝見させてもらっているのですよ。
懐は少しも豊かじゃないよ!でも、関心はある。でも、高いのは買えないよ。
楽しいブログに感心してるよ。どうか、庶民目線を忘れないで、書いてくれたらありがとうと思えるのです。
気にしても仕方のない話しです。失礼しました。
いろいろ勘違いされているようなので返答します。
まず、ここは私の「個人ブログ」です。それは冒頭でも書いての通りです。
個人が言いたい放題書くことが悪いのでしょうか?それができなかったら、言論の自由など意味がありません。
一応、読者向けの書き方はしていますが、迎合しませんし、リクエストも受けていません。
それに、「趣味」「道楽」として、いろいろなウイスキーを飲んでいるだけです。
勝手にプロの評論家のサイトだと思い込んでクレームを入れているのであれば、その考えは捨てて、「ウイスキーバカ」っぷりを見てください。
あなたはこのブログを全部読破したでしょうか?高いものばかりだ、といいますが、はっきり言って、安く買えるものは「ほとんど飲み尽くしてしまいました」。
もうそれだけでネタにすることはできません!だから高いものも選ばないといけないのです!
読破した上で、もう一度文句を言ってください。
それに私は「いち消費者」です。消費者の立場として、メーカーへの不満を書くことがいけないというのでしょうか?
あなたのコメントには「空気を読め」と言わんばかりの内容が含まれています。
年配者だから敬えとか言うんですか?私のいる職場には、年下の上司などうようよいます。
ただの派遣社員の自分が威張ることなどもってのほかです。時代錯誤と言わざるを得ません。
私も安い給料の中で自腹を切って買っていますので、「庶民感覚」という見当違いな文句は大概にしてください。その考えが、デフレの元凶です。
悔しかったら、私のブログ前記事を読破して、その上で文句を改めていってください。
この3年で私がどれだけ飲んできたのかをたどってください。
私の書き込みが、その時だけの思い込みによる不適切な書き方をしていたことを深くお詫び致します!ご気分を害してしまい本当に申し訳けありません。
私も時おりレラさん、今度はどんなの飲んで解説してくれるかと気になってる者の1人です。ご健勝をお祈り致します。同じ銘柄を繰り返されても結構だと思います。
人気のあるブログです。ありがとうございます‼
私の場合、3年にわたって書き続けていますし、自腹を切って購入した銘柄はちゃんと飲みきっていますので、体にも負担がかかっているのは事実です。
そういう中で、生半可な形でのご批判をいただきましたので、しっかりと反論させていただきました。
議論は重要です。ただそれが口論へと発展するような不毛なものではなく、より建設的、前向きな方向での意見であることが大事です。
今後も、評論家ごっこをしている個人のブログを気軽に見てください。
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