食品用金箔 舞妓印
食品用金箔のパイオニアとして
美しく薄い金箔を製造する為には微量の銀と銅を合金して製造しますが、食品添加物用金箔は銅を合金せずに製造しております。銅抜き金箔の製造は薄く引き延ばすことが難しい上、穴があきやすく困難だと思われていました。
しかし「より安全な金箔を」というお客様の声を受けて製造開発を開始。1985年に食品添加物用金箔「舞妓印」の誕生となりました。それから30余年、現在も独自の検査体制で確かな品質を保っております。
金箔はデリケートな性質から機械による異物混入検査ができず、熟練の検査員が目視と手作業で検品しています。信頼と実績の「舞妓印」。自信を持ってお勧めしております。
原形使用例
中口使用例
細口使用例
切廻し(きりまわし)タイプ
食品用純金切廻し「舞妓印」
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成分 |
Au:95.4%、Ag:4.6% |
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食品添加物 |
着色料(金箔) |
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認可番号 |
№89 197Au 着色料・製造用剤 |
販売規格
| 粉砕前原形 | 極荒口 | 荒口 |
|---|---|---|
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| 不定形 | 約4～10mm | 約3～7mm |
| 中口 | 細口 | 極細口 |
|---|---|---|
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| 約2～5mm | 約1～2mm | 約0.3～1mm |
出荷単位
0.4g入、1g～単位
その他の食品純金切廻し
24K(箔のみ)他純金箔(Au:94.4％以上含有)
舞妓印以外の金箔ご要望の際は別途ご相談ください。
※銅も食品添加物ではありますが、指定添加物であり摂取量に制限が設けられていますので、
より安全な 『舞妓印』をお勧めします。
出荷単位
0.4g入、1g～単位
純度表
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純金箔 1号 |
純金箔 3号 |
純金箔 4号 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 純 度 |
23.44 K(カラット) |
23 K(カラット) |
22.66 K(カラット) |
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合金 |
金 |
銀 |
銅 |
金 |
銀 |
銅 |
金 |
銀 |
銅 |
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97.666% |
1.357% |
0.977% |
95.795% |
3.535% |
0.670% |
94.438% |
4.901% |
0.661% |
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梱包・出荷形態については袋入り、瓶入り等ご相談ください。
入り目・使用・保存方法に適した瓶をご提案します。
箔タイプ
| 食用金箔 舞妓印 | プラチナ箔 |
|---|---|
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サイズ:109mm |
サイズ:112mm |
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10枚,50枚,100枚単位 |
10枚,50枚,100枚単位 |
使用例
純金箔入り日本酒 純金入り羊羹
【鼓月様】金箔・銀箔 千寿せんべい 【三源庵様】金箔カステラ
舞妓印から生まれたオリジナル商品
ノベルティー製作も承ります。詳しくはこちら。
既製品一覧
| 三角包 | 招き猫の福金箔 | 舞妓印中口0.3g瓶入 | 舞妓印0.1g瓶入 |
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| 舞妓印中口0.1g竹入 | 福みくじ | 京のきらめき0.4g入 | 舞妓瓶入りリボン付 |
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周辺商品
金きらら
可食フィルムに箔を接着したものです。星や桜など様々な形に加工されているのでアレンジの幅が広がります。
規格
形は5種類
包装形態(1)
使いやすい小分けタイプ。ピロ包装袋のサイズ：30㎜角
(※別注品は1ロット5000袋より)
首かけタイプのPP袋にセットし清酒、飲料の販促物としてご好評いただいています。
包装形態(2)
ロールタイプ(別注品)
ゴールド流星・シルバー銀河
スプレータイプの金と銀の粉末です。
不純物を含まない純金・純銀製。140ml入りノンフロンガス。
使用上の注意
※液体への噴射は、風圧により液体が飛散しますのでご注意ください。
キンキレイコンペイトー
砂糖菓子を金箔でコーティングしています。詳しくはノベルティ・オリジナル品へ。
