一人ランチにボリューム満点のサンドイッチを作りました！
あれこれ食べたいもの全部入れ込んでしまおう〜！と欲張ってたらすごいことになりました（笑）

パンにバターを薄く塗って、きゅうりをたっぷり1/2本分乗せました。



その上に、レタスを３枚くらいかな、大きいのでパンの大きさに合わせて折りたたんで乗せて、
本当は普通のトマトがよかったんだけど、なかったのでミニトマトスライス。



さらにその上には、この前作って冷凍しておいたハンバーグを電子レンジで解凍して乗っけて、マヨネーズとケチャップを絞りました。



さらに卵１個分のオムレツを作って（塩こしょうだけしました）ハンバーグの上にどーん！！



もう、絶対やりすぎたなと思ってますよ、ほんと（笑）

なんとか上からもバターを塗ったパンで挟んで、少し圧迫しながらクッキングシートで包んで数分落ち着かせたら、ペーパーごと半分にカット！！


ボリューム満点！ハンバーグサンドイッチの出来上がり〜♪



実は、包んでいるときにハンバーグがパンの間から脱走しかけまして（笑）
無理やり押し込んでしまったため、真ん中ではなく隅っこに＾＾；

かなりすごいことなってますが、これがめっちゃ美味しかったんですよ〜♪
全部一緒に食べられるって最高だ＾＾



今レタスが安いのでたっぷり入れましたが、シャキシャキ食感とみずみずしさはたまらないですね！
とっても美味しかったです。

サンドイッチ最高！ごちそうさまでした〜！！

挟んだハンバーグはこのレシピ。まとめて焼いて自家製冷食に。

サンドイッチのあれこれ。週末やゴールデンウィークにいかがですか＾＾