コーヒーが大好きな方でもすべて飲み干すことができずに、カップに少し残してしまうこともあるでしょう。本日はそんな飲み残しのコーヒーの上手な活用方法についてご紹介します。

1.コーヒーシロップにする

コップ1杯分のコーヒーに対して2カップ分の白砂糖を混ぜ、火にかけて完全に溶け切るまで混ぜます。カクテルやアイスクリーム、チョコレートミルクに混ぜるなどして使える、コーヒーシロップの出来上がりです。

2.コーヒー氷をつくる

飲み残しのコーヒーを製氷機に流し込みコーヒー氷をつくってみましょう。アイスコーヒーに入れるとコーヒーの味が薄まりづらいのでおすすめですよ。

3.コーヒーアイスキャンデー

コーヒーを甘いコンデンスミルクと混ぜてアイスキャンデーの型、もしくは製氷機に流し込みましょう。手軽においしいコーヒーアイスの完成です。

これからは大量のコーヒーを無理に飲み干そうとしなくても大丈夫。飲み残しを上手に活用して、コーヒーライフをより楽しみましょう。

Claire Lower - Lifehacker US［原文］

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