◆『貧乏人のパスタ』
塩少々とパスタを茹でて…
イタリア語でスパゲティ・デル・ポヴェレッロ、日本では貧乏人のパスタ。塩少々とパスタを茹でる、オリーブ油と卵二つ強火で両面焼く、適当にバラして水100cc、水が白く濁ったらそこに茹で汁少し、パスタを加えるとスープを吸っていく。粉チー… twitter.com/i/web/status/9…
粉チーズとブラックペッパーを振って出来上がり。これだけで最高
@majyokkorei 卵かけご飯 釜玉うどん …に通じる感じがしますね ベーコン・牛乳(生クリーム)を抜いたカルボナーラ?
@gin_ion そうですね。日本では出汁を大切にしていますがイタリアではチーズが手軽に手に入るそうですよ。話は逸れますがカルボナーラは牛乳を使わない作り方があってとても美味しいのでお勧めです。
◆『必殺のズボラ飯』
これ、僕の必殺ズボラ飯なんですが 冷凍のうどん1玉を茹でるかチンして器に盛り卵一個とバター10g、わさび適量と三倍希釈のめんつゆ大さじ1強に鰹節ネギ入れ良く混ぜて食べるんです わさびバター釜玉、バターのコクとワサビの爽やかさに… twitter.com/i/web/status/9…
わさびバター釜玉、バターのコクとワサビの爽やかさに大体の食いしん坊がヤラれると思うので是非喰らってください!
うどんの熱だけで調理するので卵や調味料類は常温にしておくと良いです! わさびは好みによりますが卵が刺激を和らげるので多めに入れると美味しい! 温泉卵でも美味しそうです!
◆『ランチパック』を使ったレシピ
ランチパックに軽くサラダ油を浸して。。
とうとうヤバイものを錬成してしまった…… ランチパックに軽くサラダ油を浸してオーブーントースターでこんがり焼いただけなんだ! そうしたらカリカリサクサクでアッツアツの揚げホットサンドになっちまったんだ! 禁断の技に手を染めちま… twitter.com/i/web/status/9…
禁断の技に手を染めちまった……
戻れなくなるから絶対真似すんじゃねえぞ!
@Ksn_v3 お好みですが、両面やって時々ひっくり返しながら焼いた方がよりカリサクに仕上がると思います
なに? オーブントースターがない? ダメだ、俺にその先を言わせないでくれ……! フライパンにサラダ油を多めにひいて両面を揚焼きにすればいいなんて知ったら、もう本当に戻れなくなっちまう……! いいか、小倉マーガリン味だけは絶対… twitter.com/i/web/status/9…
いいか、小倉マーガリン味だけは絶対やったらダメだぞ! この味だけは覚えちゃならねえんだ!
◆『お魚』を使ったレシピ 【2選】
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