新しい１週間が始まりました〜！

今日はお弁当おかずにも役立つご飯のお供、たけのこ煮のレシピをトイロノートに追加しました。
これ、娘の大好物なんですよ＾＾

茹でたけのこでも、たけのこの水煮でも出来ます。
めちゃくちゃ簡単！

たけのこをお好みの厚さに切って、調味料と一緒に鍋に入れて



落し蓋をして水分を飛ばしながら煮るだけ！



たまに全体を混ぜてこのくらい水分を飛ばせば出来上がりです〜。



しっかり味のたけのこ煮、ご飯が怖いくらい進みます〜（笑）
なので、お弁当の隙間おかずにぴったりですよ。

作りおきしておくと、冷蔵でも３〜４日、冷凍で２週間ほど保存可能なので
よかったら今週のご飯やお弁当に活用してください＾＾



美味しいたけのこで、ご飯モリモリ食べましょ〜♡

詳しいレシピはこちらです↓


トイロノートの今日のレシピも、作りおきにオススメのレシピにしました。
色々野菜の焼き浸し〜！！



使う野菜に決まりはありませ〜ん！

私はナスと、パプリカ（またはピーマン）きのこ類はいつも必ず入れますね。
冷やして食べても美味しいですし、温かくても美味しいんですよ〜。

これ作っておくと、かなり気持ちが楽になります。



そのまま副菜にしたり、ソースにしたり、おかずに変身させたり
色々な使い方ができる便利な作りおきおかず、よかったら作ってみてくださいね。

詳しいレシピはこちらです↓


4月も半分が終わりましたね。ほんと毎日が早いな〜。
あっという間にゴールデンウィークが来ちゃいそうです（笑）

温かくて風が気持ちよくて、体を動かすのが気持ちいい季節！
今週も元気いっぱい、一緒にがんばっていきましょ〜♪

さ、私はお昼食べたら昨日買って来た木材にワックス塗るぞ〜＾＾