今日の晩ごはんはお刺身定食〜！

実は私が帰宅したのが19時過ぎだったんですね。
こういう帰宅時間が遅い日は、素材そのものを食べるお刺身とかが本当に助かります。
ちょっと金額ははりますけどね、閉店まで残り数時間ってところで割引にもなってたからお得だったしたまには良し＾＾

サーモン、ヒラス、鯛。
サクで買って、一人ずつ盛り付けました。



卵豆腐もこれから秋くらいまで大活躍します。
冷たくて喉越しがいいから暑い日には最高ですもんね〜＾＾

時間がない時、器にポンとひっくり返すだけで済むしね（笑）助かる♡



ご飯のお供、タケノコ煮は昼間に作っておきました。
近日中にレシピ書きますね＾＾ご飯が進むのよ〜。



帰宅して慌てて作ったものと言ったらこのお味噌汁くらいかな＾＾
キャベツ、玉ねぎ、もやしを油で炒めて作った食べる味噌汁です。
バタバタするときは汁物でお野菜を取るのが一番手っ取り早いですね。



やばい！時間がない、急いで帰ってご飯しなきゃ〜！！
そんな風に思ってる時の方が、いざ出来上がった料理をみたら普段より豪勢という（笑）

思いがけず、なんかいい感じの刺身定食になりました＾＾
これでまた明日もみんな元気いっぱい頑張れるね。

ごちそうさまでした〜！





そうそう、今日のお昼ね（と言っても14時過ぎてたけど）
ようやく念願叶って「うどん秋月」のカツカレーを食べました〜♪

前にカレーうどんを始めた時にも行ったんですが、最高に美味しくてね。
ご飯の方のカレーも出来たらいいのにと、カレー大好き星人の私は思ってたわけですよ。

そしたら先日からまた「ピアチェーレ」とコラボしてカツカレー始めたよ〜って言うもんだから
絶対どこかで時間作って食べ行こうと企んでいたわけです。



サクサクのカツ、カレーとご飯とのマリアージュ、最高やん〜♡
美味しいです〜！たまりません〜！連呼（笑）きっちり胃袋に収めました＾＾

またパワーチャージしたくなったら行こう♪雄大さんありがとう♪

北九州にお住いのみなさん、よかったらぜひ行ってみてくださいね〜！
（ちなみに娘たちはここの「きつねモッツァレラうどん」が好きです〜！）



さっき、ケンミンショーつけてたんですけど、我が北九州の名物！東筑軒のかしわめしでしたね〜！！
（今HPにアクセス集中してるようで、表示が出来なくてリンク貼れなかった〜！）
ほんと、なんで今までこれを取り上げてくれてなかったんだ！！！大吉さんと同じ意見（笑）

子供の頃から慣れ親しんだお弁当で、駅弁だけど普通にお昼とか夜とか買って家で食べてたもんね。
あ、今でも井筒屋で買って食べることあります♡時々無性に食べたくなるんよね〜。

これも絶対食べて欲しい！！と思える北九州の自慢の味です。
東筑軒のかしわめし、ぜひ！！


さあ、明日まで頑張ったら週末だ！
みんなそろそろ疲れてきてるけど、あと1日頑張っていくぞ〜！！