モンテベロ

肥後橋近く行ったらここは寄らないとね～

全国でも１位になったパン屋さんルシュクレクールの
お店内にあるケモンテベロ　当然ここのお店も大人気です（笑）
パン待ちの行列ｗこれうっすらみえてるけどこれでも少ない方ｗｗｗ
過去の記事はこちらから


今回はケーキと焼菓子2種類を紹介！

まずはケーキから。抹茶ショコラ

断面☆
チョコのムースに抹茶生地と抹茶バタークリームをあわせたチョコケーキ
この時期はバレンタインでショコラだらけ☆これ択んで正解！！！
美味しかった☆
チョコムースもめちゃ濃厚なんだけどそれにも負けてない
抹茶感！！！爽やかな和なんだけど後から抹茶バタークリーム
のコクがふわっとひろがって和なのにどこか？フランス菓子っぽい仕上がり
これ奥深いわ～さすが橋本シェフ☆お見事です☆

エクレ―ル
ちょうど択んでる時に作りたてが運ばれてきたから買うよねｗｗｗ

エクレアの生地はもっちとむぎゅっしていて意外な印象☆
しっかり焼かれていて生地の香ばしさもＧＯＯＤ！
中のキャラメルクリ―ムは意外にも甘さはかなり控えめで
キャラメル本来の苦味が堪能できる　大人向けのエクレア
になってるね☆うんこれもおすすめ　美味い
個人的にはこの生地の食感が好きだな　もっちりむぎゅｗｗｗ

んで手土産にケークプラリネ

これ美味いな！！！
しっかりラムが効いて生地もしっとり☆
ナッツもたくさん入ってナッツの香ばしさがたまらない☆
最後にふわっとオレンジの爽やかな風味がひろがるけど
なによりプラリネされたナッツが特徴！これはナッツ好きなら間違い
なしに好きなやつかと☆

ごちそうさま　また行きます
営業時間11.00～20.00
定休日　日曜日　月曜日
ＴＥＬ　0661477718