無性に小籠包が食べたくなり
中目黒の龍哉へ。
小籠包って、突然食べたくなりませんか
春だから、日曜日だから？？
ただお腹が空いたから？（←たぶん、これ）
薄い皮のなかに、
あつあつのスープがたっぷりです。
うまーーーーい
①スープだけ先に吸う派？
②あつくてもスープごと食べちゃう派？
スープも具も皮も。
一緒に食べてそれぞれの味の
コレボレーションを楽しみたいので。
絶対に①のあつくてもスープごと食べちゃう派です。
だからたまに熱すぎて、口の中が大変
それでも一緒に食べるのがスキ。
こちら上海ガニのカニ味噌入りです。
って、写真じゃ同じに見えますね（笑）
カニ味噌が入っている分、濃厚です。
上海ガニって、本当に素晴らしいね。
これまたうまーーーーい。
蒸し餃子もうまし。
野菜ももちろんいただきました。
シンプルに美味しいです。
日曜日のランチなので、
紹興酒も燗で飲んで（二合）
うん、いい感じだ（なにが？？）
宝島社より12月15日発売になりました
増刷分の3刷が入荷していますので、
ぜひお近くの本屋でお求めください
（3月27日より4月10日まで
サヨナラセール、全品20％オフ＆送料無料です
）
Atsushi's Instagram
