おはようございます。
７時になりました。
ＮＨＫニュース、おはよう日本です。
７時台にお伝えする内容、三條アナウンサーです。
けさはご覧のニュースが、入ってきています。
イラク派遣の日報問題。
担当部署の課長は、日報まで報告する必要性を認識していなかったということです。
大相撲の春巡業。
土俵上で倒れた市長の救命処置に駆けつけた女性に対し、土俵から下りてくださいというアナウンスがあったことが分かりました。
きのう、ホームランで本拠地鮮烈デビューのエンジェルス、大谷翔平選手。
きょうも驚かせました。
１年余りの間、存在が明らかにされませんでした。
陸上自衛隊のイラク派遣の日報が見つかった問題で、実際は、去年３月に日報の存在が確認されたにもかかわらず、当時の稲田防衛大臣らに報告されていなかったことが分かりました。
陸上自衛隊が、全国の部隊を一元的に運用する陸上総隊が発足したのを受けて開かれた式典。
初代の司令官は。
この直後、昨夜７時前、シビリアンコントロール・文民統制に関わる事実が明らかに。
イラク派遣の日報が見つかった問題で、実際には去年３月の時点で、日報の存在が確認されたにもかかわらず、陸上自衛隊が発見の事実を、当時の稲田防衛大臣らに報告していなかったことを明らかにしました。
これまでの経緯です。
まず去年２月、野党側が、イラク派遣の日報の確認を求めたことを受けて、当時の稲田防衛大臣が指示をして、研究本部の調査が行われました。
これに対して研究本部は、翌月・３月１０日に、日報はないと回答しました。
一方、この直後なんですが、南スーダンのＰＫＯ部隊の日報問題を受けて、特別防衛監察が行われました。
このときに、外付けハードディスクも調査の対象となって、去年、３月２７日に、日報の存在が確認されたということです。
しかし、この事実は防衛大臣などには伝わっていませんでした。
こうした経緯は、おとといになって、陸上自衛隊トップの陸上幕僚長に報告され、きのう、小野寺防衛大臣に伝わりました。
日報の存在は、１年以上明らかにされなかったのです。
小野寺大臣は次のように述べました。
一方、陸上自衛隊研究本部の担当部署の課長は、当時は南スーダンのＰＫＯ活動の日報を調査していて、イラク派遣の日報まで報告する必要性を認識していなかったという趣旨の説明をしていることが分かりました。
防衛省によりますと、当時、研究本部で日報の存在を把握していたのは、課長など数人で、陸上幕僚監部に報告したかどうかは分かっていないとしています。
防衛省は、調査チームを設置し、詳しい経緯や動機などの解明を急ぐことにしています。
この問題について、与党内からも、言語道断であり、文民統制の観点からも深刻な問題だなどと、防衛省の対応に批判が相次いでいます。
与党側はきょう、小野寺大臣も出席して行われる、参議院外交防衛委員会の審議などで、事実関係などを明らかにし、今後の国会審議への影響を最小限に抑えたい考えです。
これに対し、野党側は一斉に批判していて、詳しい経緯を明らかにするには、当時の状況を知る稲田氏の証人喚問を求める意見も出るなど、追及を強める方針です。
また野党内からは、今後の審議には応じられないという意見も出ていて、きょう午前にも、野党６党の国会対策委員長が集まり、対応を協議することにしています。
きのう、京都府舞鶴市で行われた大相撲の春巡業で、市長があいさつ中に土俵上で倒れ、救命処置のため駆けつけた、観客の女性に対し、日本相撲協会の担当者が、女性は土俵から下りてくださいとアナウンスしていたことが分かりました。
日本相撲協会によりますと、きのう、舞鶴市で行われていた巡業で、多々見良三市長が、土俵上でのあいさつ中に突然倒れました。
看護師の資格を持つと見られる観客の女性が駆けつけ、救命処置を行いましたが。
大相撲では、女性が土俵に上がることは伝統的に禁じられているため、場内アナウンス担当の行司が女性は土俵から下りてくださいと、数回アナウンスしたということです。
関係者が市長を土俵から降ろして救命処置に当たり、舞鶴市によりますと、その後、市長は病院に運ばれ、命に別状はないということです。
日本相撲協会の八角理事長は、行司が気が動転して呼びかけたものだが、人命に関わる状況には不適切な対応でした。
深くおわびいたしますとするコメントを出しました。
大リーグで、エンジェルスの大谷翔平選手がまたやってくれましたね、豊原さん。
やりましたね。
本当すごい！２試合連続のホームランです。
大谷は８番指名打者で２試合連続で先発出場です。
相手の先発は、去年の年間最優秀投手、サイヤング賞のクルーバーです。
２点を追う５回の第２打席、２アウト２塁の場面。
いった、大きな当たりだ！センター下がる。
下がって！入った！
２試合連続の２号２ランホームラン。
きょうはベンチで選手たちが出迎えて祝福しました。
この試合は現在も続いています。
それにしても、本当にこの大谷選手という人は、いつもわれわれの想像を超えてきますね。
本当、漫画みたいですよね。
ということで、衝撃の本拠地デビューとなった日本時間のきのう行われた試合を振り返ってみましょう。
見せ場はいきなりやって来ました。
１回、２対２の同点、２アウト満塁。
緩いカーブにタイミングを外され、２ストライクと追い込まれます。
続く４球目。
ワイルドピッチでエンジェルスが勝ち越し。
そして、２ボール２ストライクからの６球目。
待っていたのは、空振りしたカーブでした。
大リーグ初ホームランは、チームに勢いをもたらす３ラン。
これにチームメートは。
無視？初めてホームランを打った選手に対する、大リーグ流の祝福の儀式でした。
このあともヒットを重ね、１試合３安打。
チームメートから認められる存在になっていました。
アメリカのスポーツ専門チャンネルです。
大谷選手の活躍は大きく取り上げられています。
翔平という名前にかけて、こんなタイトルも。
さらに大リーグの公式ホームページでも。
大谷選手はアメリカで大きな注目を集めています。
開幕前、低迷していた打撃。
右足を大きく上げるバッティングフォームからシーズン開幕直前に、足を上げないフォームに変更していました。
その結果、ボールを長く見ることができているという大谷選手。
本拠地で華々しいデビューを飾りました。
きょうの天気を１分間でお伝えします。
東京・渋谷、けさはどんよりとした空です。
日ざしがほとんどありません。
おはようございます。
この時間、風も少し吹いていて、寒く感じます。
このあと、気温があまり変わりません。
きょうのポイントはこちらです。
暑さ落ち着く様子です。
日中も少しひんやりする所もあるかもしれません。
では詳しく見ていきましょう。
きょうの天気です。
西日本や東日本、少し雲が多めでしょう。
ニュースを続けます。
森友学園に、国有地がごみの撤去費用などとして８億円余り値引きされて売却された問題。
去年２月、国会で財務省は、野党側から実際に大量のごみの撤去を確認したのか？などと追及されていました。
そのさなか、財務省の職員が学園側に電話し、トラックを何千台も使ってごみを撤去したと言ってほしいなどと、うその説明をするよう求めていたことが、関係者への取材で分かりました。
学園側は、事実と違うので、その説明はできないなどと断ったということです。
大阪地検特捜部は、こうしたやり取りを把握していて、詳しい経緯を捜査しています。
静岡県西伊豆町の港で係留中に全焼した加山雄三さんのクルーザー、光進丸。
船内を詳しく調べるため、たまった水を抜く作業をしていたところ、きのう、突然、船体が大きく傾きだして、まもなく沈没しました。
そばに止まっていた小型船も巻き込まれて転覆しました。
作業に当たっていた男性は、ほかの船に引き上げられて無事でした。
船底の亀裂から浸水したと見られ、警察などは、沈んだ船体などをクレーンでつり上げるなど、今後の対応を検討しています。
前橋市教育委員会では先月、学校のデータなどを管理するシステムで、不正なアクセスが見つかりました。
調査の結果、前橋市立の小中学校や特別支援学校に、去年１１月の時点で在籍していたすべての子どもたち２万５７００人余りの生年月日や電話番号などの個人情報が流出した可能性があるということです。
アメリカのトランプ大統領は、中国からの輸入品に高い関税を課す制裁措置の原案を公表したのに対し、中国側も、報復措置を準備していると明らかにしたことについて、ツイッターに中国と貿易戦争をしているのではないと投稿しました。
中国による知的財産の侵害の問題を巡って、トランプ政権は３日、通商法３０１条に基づいた制裁措置の原案を公表し、２５％の関税を課す輸入品は、航空機や産業用ロボットなど、およそ１３００品目、金額にして日本円で５兆円を超えるとしています。
中国側はきのう、同じ規模の制裁措置を準備していると明らかにし、米中間の貿易摩擦がさらに激しくなることが懸念されています。
これを受けてトランプ大統領は、４日、ツイッターに、中国と貿易戦争をしているのではないと投稿。
貿易赤字の削減に向けて協議を進める考えを強調しました。
アメリカの中国に対する貿易赤字は、去年、過去最大の３７５２億ドルに上り、トランプ政権は、これを１０００億ドル削減するよう求めています。
制裁の発動は、早くても来月下旬以降になる見通しです。
アメリカのカリフォルニア州にある動画投稿サイト、ユーチューブの本社で起きた銃撃事件で、警察は、容疑者の女がユーチューブの利用規約への不満から犯行に及んだという見方を示しました。
男女合わせて３人が撃たれてけがをした今回の銃撃事件。
警察は、容疑者は３９歳の女で、現場で自殺したと見られると発表。
特定の人物を狙った犯行ではないと強調しました。
現地のメディアは、容疑者が動物を虐待する様子を投稿した動画を、ユーチューブ側が削除したことや、動画の閲覧数などに応じて、得られる収入に、不満を訴えていたと伝えています。
警察は投稿できる動画の種類や、ユーチューブ側が削除する動画の条件などを定めた利用規約や、ガイドラインに対する不満が、犯行の動機だったという見方を示しています。
さて、きのうから都内で、国内最大級のＡＩ・人工知能の展示会が始まりました。
井原アナウンサーとお伝えします。
おはようございます。
この展示会、３００社が参加し、ＡＩの最先端の利用法が紹介されているんです。
例えばこちらの機械、この黄色のアームの先には、自動車のギアがありまして、これをカメラに読み込ませてチェックしていきます。
すると、これ、ギアに付いているミリ単位の傷を認識するんですね。
で、これを不良品と判定するんですね。
こちらは、トマトの収穫時期をＡＩが判定してくれるというシステムです。
収穫時期？
大きさや色からトマトの熟れ具合を判断します。
これ、赤で囲っているのは、１日以内に収穫できますよというトマト。
そしてその個数までこうやって表示されるわけなんですね。
熟れ具合に応じて、収穫のタイミングを教えてくれるわけなんです。
こういったＡＩが、技術者や生産者の皆さんの目となって、判断できるということですか？
まさにそういうことになるわけなんですが、ただ、ＡＩは最初から習熟しているわけではありませんよね。
こうした能力、最初からはありません。
こういう大量のデータ、全部トマト、トマト、トマト、トマト、トマトっていう、こういうトマトを記憶させることで、どんなトマトがきても、やっぱりこれはトマトだというふうに学習、判断できるわけなんですね。
こうした学習データの蓄積、実は、ＩＴ開発を進める企業にとって、この作業が大きな課題になっているんです。
ＡＩを利用したシステム開発を進める企業です。
今、ＡＩに料理の画像を読み取らせ、識別させる技術を開発しています。
例えばこの照り焼きチキン定食の写真を読み取らせると。
チキン、漬物、ごはん、オニオンスープと正確に分類できるんです。
写真から、それがなんだか分かるんですか？
そう。
オニオンスープまで。
そうなんです。
料理の栄養価も瞬時に表示されまして、将来は栄養士が糖尿病患者などに、献立のアドバイスをする際に活用できるとしています。
しかし、大きな課題もあります。
これは人間が見れば、一目でチーズトーストだと分かるんですけれども、この画像を分析にかけると、ＡＩは、色と形が似ているイタリアのパン、フォカッチャだと判定してしまいます。
確かにちょっと難しそうではありますね。
チーズトーストの学習データが不足しているためなんですね。
ＡＩが正確に料理を識別するためには、１品当たり１０００枚は学習させる必要があります。
こうした課題を解決するために、開発チームには日々行っていることがあります。
なんですか？とんかつですね。
そうなんですけれども、ただ、いただきますと食べるのかと思いきや。
これ、とんかつを回転させながら写真を撮り始めたんです。
手でね、こうちょっとだけ、確かにお餅の餅つきだ。
そうそうそう。
正解のデータをいっぱい集めてるんです。
回り続けます、とんかつ。
さまざまな角度のとんかつの画像をＡＩに、覚えさせて、これで正しい判断ができるようにしているんです。
確かに、見る方向によって、違ってたら、読み込めないといけないですもんね。
食べようよ。
こっちまだ撮ってないから。
なかなか食べられないですけどね。
さらに、ソースをかけたり、大根おろしを載せたりして、また、餅つき。
地道。
この日は４００枚以上の写真を撮りました。
よし！
そろそろ食べたいころですよね。
完全に親心、親目線じゃないですか。
親が育てるっていう。
そう、そういうことなんですね。
先ほど紹介したトマトのＡＩも、まだまだ学習中なんですよ。
熟れ具合を判定するというんですけれども、例えばね、このように、赤く判定していても熟れてますよというの、ありますけれども、いっぱいある中で、ここにトマトがあるの気が付きません？われわれなら分かるんですけれども。
向こうにありますね。
これ、ＡＩだと、見落としてしまうことがあるんですよ。
ＡＩが見落とさないようにするためには、ここにもトマトがあるよっていうふうに、輪郭を示して学ばせてあげなきゃいけないんです。
この作業が必要なんですね。
ＡＩってなんでも完璧にできるっていうイメージでしたけど、最初は人間が丁寧に教えてあげなきゃいけないんですね。
そうなんですよね。
こちら、ＡＩの専門家、山田誠二さんに聞いたところ、優秀なＡＩを作るには、泥臭くデータを収集することに尽きると話していました。
餅つきが大切なんですね。
人間に代わって判断をするには、少なくとも９０％以上、理想的には９５％程度の正解率がないと、安心して仕事を任せられないそうなんです。
確かにそうですね。
これでも、本当にＡＩのイメージ、どんどん変わってきますね。
変えられました。
山田さんは、こうもおっしゃっていました。
ＡＩは、人間しだい。
結局、何が正解なのかというのを、最初、教え込むのはあくまでも人間だ、人間が鍵を握ってるんだということなんですよね。
後々、ＡＩが人間を上回るパフォーマンスを出すような、そんな時代が来ても、自分の仕事を楽にしてくれる優秀な部下なんだなと思ってつきあうのが、いいのではないかなと。
わりと手がかかる部下ですね。
最初は手がかかるけれども、ある時点を超えるととっても優秀な部下になるわけなんですね。
なるほど。
急成長ということなんですね。
分かりました、井原アナウンサーでした。
スポーツ。
豊原アナウンサーです。
テニスからお伝えしましょう。
テニス、大坂なおみ選手が、アメリカで行われているツアー大会の２回戦で、ストレート勝ちし、３回戦に進みました。
世界ランキング２１位の大坂。
第１セットを奪って迎えた第２セット。
持ち味の強力なサーブでポイントを重ねます。
角度が変わると、より強力っていうのが分かりますね。
しかし、相手の多彩なショットにペースを乱されます。
ここもミスが続きました。
もったいない。
それでもサーブを中心に立て直した大坂。
最後はこの試合６本目となるサービスエースで、ストレート勝ち。
３回戦は世界１３位のドイツの選手と対戦します。
続いて、競泳の日本選手権です。
東京オリンピックで活躍が期待される１７歳の池江璃花子選手。
伸び盛りですね。
そうですね。
その前日の準決勝で、日本新記録をマークした１００メートルバタフライの決勝に臨み、再び日本新記録を達成しました。
どこまでいくんでしょう。
池江は準決勝のあと、あと０秒３くらい記録を伸ばしたいと自信を見せて臨んだ決勝のレース。
冬場に強化してきた前半の５０メートル。
飛ばしたつもりはないと言いながらもスピードが出ます。
すでにリードしてますもんね。
そうなんです。
準決勝でうまくいかなかったタッチも、しっかり合わせます。
かなりリードしてますね。
記録更新へ期待が高まった後半。
きついときこそ足を打つとふんばりました。
５０メートル、腕が伸びて、タッチはどうか？５６秒３８。
進化が止まらない１７歳の池江。
リオデジャネイロの銀メダルに相当するタイムで、連日の日本新記録達成です。
このほか男子１００メートル背泳ぎでは、入江陵介選手、そして男子１００メートル平泳ぎでは小関也朱篤選手がいずれも大会５連覇を果たしました。
きょうは大会３日目です。
池江選手は女子５０メートル自由形の予選に出場します。
この種目でも、自身が持つ日本記録を更新するのか、注目が区集まります。
さあそして、もう一度お伝えしましょう。
大リーグ、投打の二刀流でプレーする、エンジェルスの大谷翔平選手が指名打者で先発出場し、２試合連続のホームランを打ちました。
大谷は８番指名打者で、２試合連続で先発出場です。
２点を追う５回の第２打席、２アウト２塁の場面。
いった、大きな当たりだ！センター、下がる。
下がって、入った！
２試合連続の２号２ランホームラン。
きょうはベンチで選手たちが出迎えて祝福しました。
この試合は現在も続いています。
以上、スポーツでした。
こちらは、日本有数の桜の名所、世界遺産にも登録されている、奈良県吉野山の桜です。
本当にきれいですね。
今まさに、見頃を迎えています。
吉野の桜は今、まさに満開です。
白、薄紅色、そして桃色の桜。
例年は山の低い所から徐々に花が開いていきますが、ことしは急に暖かくなったことから、山全体の桜がいっぺんに見頃を迎えています。
その数およそ３万本。
一目で１０００本もの桜が見渡せるようだと一目千本とも呼ばれています。
おはようございます。
けさは少しひんやりとした朝になりました。
今の気温は８度ほどです。
今私がいるのは、山の中腹にある如意輪寺の花見座敷です。
では、今が盛りの風景、ご覧ください。
谷から吹き上げている風に乗って、時折、桜の花びらがふわっと、この縁側に舞い込んでくるんです。
手前から奥、そして下から上へと、ここに立っていますと、本当に桜にふんわりと包まれているような気分になります。
吉野の桜の特徴は、木一本一本の色合いが微妙に違って、風景がまるでモザイク画のように見えることなんです。
その桜の多くは、ヤマザクラです。
よーく見てください。
このヤマザクラは、赤茶色の葉っぱと、薄いピンク色の花が同時に開き始めます。
一本一本、寺や山を訪れた人の手によって植えられているため、同じ場所にある桜でも、咲くタイミングと色合いが、少しずつ違うのが特徴なんです。
ですから、折り重なっていても、一色に溶け合ってしまうことがなく、桜１本ずつの個性が残ったまま、風景の一部になっているんです。
吉野に住む人たちは、桜の枝を折ることは、自分の指を折るのと一緒だと教えられてきたといいます。
先人たちによって、大切に大切に守られてきた吉野の桜。
見頃はこれから１週間ほど続きます。
いやー、一口に桜色といってもこんなに豊かな色合いがあるんですね。
本当でしたね。
見応えありました。
中継でした。
続いてはイマソラ天気、今の空ですね。
どうでしょうか。
きょうは曇りですね。
山神さん。
きょう、日ざしがほとんどないんです。
風がちょっとあるので、ひんやりとした朝になっています。
おはようございます。
このあと日ざしも届いてきそうですが、日中、あまり気温が上がりませんので、服装選びにご注意ください。
先ほどの奈良県の吉野山の桜、本当に見応えがありましたね。
今週は皆様から頂いた、取って置きの桜、ご紹介しています。
まずこちら、ご覧ください。
宮城県仙台市の桜です。
きのう、満開の発表、仙台でもあったんですけれども、平年よりも１２日も早い満開の発表だったんですね。
曇り空のほうがピンクが映える感じもするんですよね。
それがまたすてきですね。
そうですね。
これからまだ１週間ぐらいは、見頃続くと思いますので、お花見楽しめそうです。
そして、おやおや？こちらは、高瀬、これ、耕造さんと読むんですかね。
すてきなお名前ですね。
ありがとうございます。
すてきなお名前って、よく分かりませんけど。
高瀬さん、これ、いつごろ撮ったんですか？
え？いつでしたかね。
もう忘れちゃいましたけど、１人でちょっと出かけてみたんです。
で、試しに撮ってみました。
すてきです、またお待ちしています。
もう散ったと思いますけどね。
皆様からも投稿、お待ちしていますので、どうぞよろしくお願いします。
それでは全国の詳しい気象情報、檜山さんとお伝えします。
おはようございます。
けさ、気温がどうなっているのか、午前７時の気温を、きのうの朝ときょう、けさで比べてみました。
色合いがずいぶん違います。
低いですね、きょうは。
そうですね、きょうはもう、日本列島、半分青い、半分くらい青くなっていますね。
ということで服装選び、けさ、きょうは気をつけてください。
日中の予想最高気温も見てみましょう。
日中もきょうはオレンジ色が少なくて、赤い表示もないんです。
各地の数字を見てみますと、札幌は５度、北海道から東北の北部はコートが必要なくらい。
それから金沢、東京は、きのうより９度低いんですね。
２０度に届きません。
こちらも上着が必要です。
東海から西でも２０度以下の所が多くなりますから、きょうは半袖だと西日本でも、少し寒いくらいになりそうですね。
それでは天気の移り変わりを見ていきましょう。
日中は晴れ間の広がる所が多くなりそうです。
ただ午後になると、九州で雨の所がありますね。
さらに夕方。
雨の所が増えましたか。
そして夜６時から９時、そして夜９時以降と、西日本、東日本はあちこちで夜、雨になりますので、こちら、お出かけには折り畳みの傘があると安心です。
さあ、そしてあすからあさって、少し荒れた天気となるおそれがあるんですね。
あすの天気図を見てみますと、低気圧がどうも発達をしながら本州付近を通過しそうです。
ということで、雨や風、予想見てみましょう。
これ、あすの夜です。
あす金曜日の夜です。
あすは西日本で、激しい雨の降る所があって、太平洋側、広く南風が強まりそうですね。
この雨風強い範囲が、土曜日にかけて東日本や北日本にも移って北日本は雪の所もあります。
荒れた天気となるおそれがありますので、こちらは最新情報にお気をつけください。
それではきょうの予報見ていきましょう。
まちかど情報室、高橋アナウンサーです。
おはようございます。
けさのテーマはこちらです。
伝統の技いかします。
伝統？
伝統。
そうですね、ちょっと違うかもしれませんが、大学時代、ラクロス部でマネージャーをしていたんですが、そのときに水をくむやかんというのがあって、それがいつ買ったんだろう？っていうぐらい、べこべこにへっこんでいて、古かったんですけれども、伝統のやかんだったんです。
魔法の水となって、みんな、元気が出るんですか。
そうですかね。
ばーっと。
だといいんですけど。
かけてないんですよ。
水分補給に使っています。
きょうは、そんな伝統の技や味をアレンジしたユニークなアイデア、ご紹介していきます。
まずは新婚の増井さんご夫妻です。
結婚祝いに友達から贈られたのが、こちらのグラス。
乾杯すると。
とってもいい音ですね。
乾杯するともう、澄んだきれいな音が鳴り響くんです。
ムードを上げてくれますよね。
このグラス、作ったのは江戸時代から銅器作りで栄えた富山県高岡市の老舗メーカー。
こういったものも作っているんですが。
仏具の一つ、こちら、おりん。
このおりんを作っている技を生かしました。
表面を徹底的に磨き上げたことで、おりんよりも高く澄んだ音が実現しました。
映り込みそうなくらい、ぴかぴかですね。
いい音。
ちなみに、このグラス、炭酸飲料を入れると。
えっ？音がしない？
ちょっと残念ですが、響かないので、ご注意ください。
続いては、成田政則さん。
仕事帰りに行きつけの居酒屋へ。
皆さんが使っているこのぐいのみ、伝統の技が生きています。
このぐいのみ、実は杉で出来ているんですね。
手にフィットします。
秋田県大館市の伝統工芸、曲げわっぱの職人が作りました。
曲げわっぱといいますと、おひつとかね、お弁当入れのような、丸い筒型が一般的なんですが、これはコップ型。
形見れば分かるように、飲み口のほうが、少し広がっていますよね。
本当ですね。
作ったのは、創業１４４年という老舗の工房。
端の部分をミリ単位で薄く加工して、杉の木が割れないように形を整えて仕上げます。
本当、きれいですね、木目が。
日本酒入れると最高です。
さあ、おしまいは料理が趣味という渋谷美香さん。
この日は、翔一君の大好きなピザを一緒に手作りします。
最近お気に入りの調味料があるそうです。
これです。
え、これなんですか？
実はこれ、チョコじゃないですよ。
フリーズドライのしょうゆ。
しょうゆ？
しょうゆですよ、これ。
これをすりおろして使います。
珍しいですね。
これ、考えたのは創業２６０年の老舗メーカー。
固形にしますと、料理が水っぽくならず、しょうゆの味や風味を楽しんでもらえると開発しました。
スープに入れても、色が変わりにくいということで、渋谷さんはトッピングする感覚で、なんにでも振りかけて楽しんでいます。
確かにかりっと焼いたピザにも、しょうゆがいいですね。
ピザのかりっとした食感も損なわずに楽しめます。
まちかど情報室でした。
続いては新コーナー、朝ごはんを通して、日本の今を見る朝ごはんの現場です。
おはよう。
おはようございます。
けさは前橋市の交通指導員、野口英雄さん。
ここで２０年近く、毎朝子どもたちの安全を見守っているんだって。
おはよう。
そんな野口さんの朝ごはんは。
孫から義理のお母さんまで、４世代がそろって食卓を囲みます。
朝から交差点に立つ野口さんのために、妻の晴美さんはよく、野口さんの大好きなパンを焼いているんだ。
お砂糖をまぶして完成。
おいしそうなパンの香りが漂ってきそうですね。
あー、うまそう！
もう一つ、楽しみにしているのが、三男の正雄さんがいれるひきたてのコーヒー。
地域のために働く野口さんを誇りに思い、正雄さんが毎日いれて応援してくれているんだ。
家族に支えられて、野口さんは交差点に立っているんだね。
いってらっしゃい。
バイバイ。
交通指導員になったきっかけは、ＰＴＡ役員だったときに起きてしまった死亡事故。
二度と繰り返したくないと、ここに立ち続けているんだ。
野口さんにとって、新入生が入ってくる春は、最も緊張する季節。
家族に支えられて、きょうも子どもたちの安全を守ります。
2018/04/05(木) 06:30〜07:45
ＮＨＫ総合１・神戸
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