先週の下鴨神社でのフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーのディナーパーティーの続きです。
下鴨茶寮&Cenciのお料理
ラビオリと花柚子 一番出汁
このお料理に合わせるワインは、
イングルヌック ブランカノー ラザフォード ナパ・ヴァレー'14
鳥取和牛オレイン55の炭火焼きとアスパラガスソテー アルコールペッパーのソース
このお料理には、
イングルヌック カベルネ・ソーヴィニヨン ラザフォード ナパ・ヴァレー'13
舞妓さんの踊りや
陶芸家の方による
パフォーマンス！
茶道家の方がコッポラファミリーにお茶の点前をされたりと
小山薫堂さんがこの会にご協力されていました！
とても素敵なディナーパーティー
本当に本当に幸せな時間でした。
今回のワイン「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」
ソフィア ブリュット・ロゼ モントレー・カウンティ'17 ソフィア ロゼ モントレー・カウンティ'16 ロッソ&ビアンコ ピノ・グリージョ カリフォルニア'16 ロッソ&ビアンコ ロッソ カリフォルニア'15 ヴォトル・サンテ シャルドネ カリフォルニア'15 ヴォトル・サンテ ピノ・ノワール カリフォルニア'15 ディレクターズ グレート・ムーヴィーズ ジョーズ シャルドネ ソノマ・カウンティ モントレー・カウンティ'15 ディレクターズ グレート・ムーヴィーズ オズの魔法使い メルロ ソノマ・カウンティ モントレー・カウンティ ダイヤモンド・コレクション ソーヴィニヨン・ブラン カリフォルニア'16 ダイヤモンド・コレクション クラレット カリフォルニア'16 ディレクターズ・カット シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー'16 ディレクターズ・カット ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー'16 ディレクターズ・カット ジンファンデル ドライ・クリーク・ヴァレー'14 エレノア レッド・ワイン カリフォルニア'13私の大好きなワインばかり！
ぜひ、みなさんも味わってみて下さいね
mistaでも販売しております。
