こんにちは、ふっかふかです((*'∀')ﾉ｛Ｈｉ
「朝起きたらお腹が空いている」
これは質の良い睡眠をとれたかどうかの一つの判断基準です！
さて今回は朝食と噛むことの重要性について
あなたは
毎日朝ご飯食べていますか？
よく噛んでいますか？
朝ごはんは食べていないという人や、
噛まずに飲み込んでます！
という人は１度目を通してくださいね！
朝食には
体温を上げて、一日のリズムを整え、
活動を始めるためのエネルギー補給の役割があります。
マウスの実験でこんなものがありました。
「朝食を抜いて夕食だけの食事」をしたマウス。
「１日２食でも夕食の方を重めにとった」マウス。
この２つの実験をしたマウスはなんと、
肥満になりやすいことがわかりました！！
つまり朝食には、
「体内時計のリセット効果」と「肥満防止効果」があり一石二鳥ということです！
朝食にはスープやお味噌汁などの汁物がオススメ！
汁物には、
体温を上げる効果があるので、覚醒を助けてくれる！
１日のはじめの朝食にはピッタリですね！
そして噛むということもとても大切！
こちらもマウスを使った実験で
「噛むことと体内リズムや睡眠」
についての実験。
マウスの飼育には通常固形のペレットを与えます。
すると彼らは、好んでペレットをカリカリ砕きながら食べます。
そこで、通常のペレットとペレットをミキサーで砕いて粉末で与えた
マウスの睡眠・行動パターンを調べました。
ペレットとは、
ドライタイプのドックフードのようなものです。
比較すると、
固形食の「噛んで食べるマウス」には、
睡眠や行動パターンに夜昼メリハリがあることがわかりました。
逆に、
粉のエサを与えた「噛まないマウス」は
夜昼メリハリがなかったそうです。
噛まないマウスは、
活動期の睡眠量が通常のマウスよりも多くなり、
覚醒しなければいけない時間に活発に動かなくなったんです！
また噛まないマウスは、
記憶にも悪影響が及んだ可能性があることもわかりました。
更に、
噛まないマウスは、噛むマウスに比べどんどん太る！
結論、
噛むということは、
１日の活動にメリハリがつく！
逆に噛まないということは、
- 覚醒と睡眠のメリハリがなくなる。
- 記憶に悪影響を及ぼす可能性がある。
- 肥満になる。
朝食はきちんと取り、
ご飯はよく噛んで食べましょう！！
参考になりましたか？
質問、コメントお待ちしています。
興味を持たれた方は読者になって頂けると嬉しいです！
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