♡みんなのナポリたん♡コミュニティ/参考になるWeb♪

こちらの動画で、ナポリたんの歴史が簡単にわかりましたよ！

ホテルニューグランド、マッカーサー、横浜センターグリルが、
重要キーワードでしょうか！？

イタリアへ逆輸入、スパゲティ・ナポリタン
http://www.youtube.com/watch?v=BaPcGjGnn7c

動画拝見しました。

と〜ってもわかりやすいし、
ちょっと感動ＶＴＲになってますね（笑）

ニューグラーンドのレビューに
追加させていただきます。

センターグリルのナポリタン、おいしそうです。
先日、横浜高島屋のデパ地下で横浜フェアがあって、
センターグリルのナポリタンが売られていたのですが、
ここは、実際に行って食べた方がいいと思い、
買わずにスルーしました。

参考になる動画のご紹介ありがとうございます。

この方凄いわ。
名誉会員か特別顧問で招聘したい（笑）
↓
http://www.eatnapo.net/?p=2

このトピックの一番最初に置いたのも、
この方がまさに日本におけるナポリタン好きの先駆けであり、
全国行脚までされおり、我々の神のような方です。
本当は会長になって欲しいんですが、
食べログにはおられないようです。

>>トピックの一番最初
あ、見逃してた。
スミマセン（＾＾；；；
よさそうなお店を少しずつ追っかけますかね！

ナポリタン vs イタリアン論争について、
参考になるwebを追加しておきます。
信じるか信じないかは、あなた次第！
eatnapoさんのご意見を伺いたいですね。

http://difference.shining-eternally.com/e5.htm

http://waga.nikkei.co.jp/play/kiko.aspx?i=MMWAj2003026022009

http://ike.asablo.jp/blog/2007/03/16/1279514

ｺﾛｺﾛさんから情報頂きました。

ナポリたんがはなまるマーケットで特集されたそうです。

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120601.html

はじめまして、ボンクラーＫＴと申します。
日本独自の”ナポリタン”決して、イタリア料理ではないようです。
当たり前か。
ナポリタン大好きな私です。コミュ二時々参加させて頂きます。
御馳走さまです。

　ＢＳ朝日 ５ＣＨの 美味しさの物語 「幸福の一皿」　
　本日２０：００～は「青春の大盛りスパゲティ」　ナポリタン＆ミートスパゲティーの特集
　http://www.bs-asahi.co.jp/hitosara/

　番組紹介からの抜粋・・・
　今回の主役は、子供から大人まで幅広く愛されている「スパゲティ」です。
　特に最も日本人と馴染の深いナポリタンとミートソースの物語を取り上げます。
　 実はどちらも日本生まれのパスタ料理。・・・・

　 歴史的背景が理解できる番組です！　お勉強しましょう（笑）
　本日見れなかった「みんナポ」メンバーには再放送で！お楽しみ下さいませ♪

　再放送 １０月２６日 (金曜日） ２０：００～２０：５４　ＢＳ朝日 ＢＳ５ＣＨ　

御大将様…見逃しました…アナログテレビのわたしはもう…（涙）

お山の大将さま
もちろんみれなかったので，再放送予約しました～～
ありがとうございます！

放送を見られなかった人のために，
簡単な放送内容です．
http://www.bs-asahi.co.jp/hitosara/prg_014.html

われらがeatnapoさんが出演され，琵琶湖で美味しそうに実食されていました♪

　本日１３時～ ＴＢＳ系列放送　「 噂の！東京マガジン 」　(放映済み)にて

　「 街ネタ だからどうした？」のコーナーで　「ナポリタン復活の謎」が放送されました！
　「尺」（放送時間）は９分ほどでした　視聴されなかった方々には下記に内容は・・・

　１．「ナポリタン発祥」のレストランは!?

　私も宿泊した事のある横浜の「ホテルニューグランド」（ユーミンもお気に入りで歌にも出てきます）
　創業は１９２７年 　戦後「マッカーサー」が滞在してたことでも有名なホテル（米が接収後に軍の宿泊施設にした）

　アメリカ兵がスパゲティーの麺にケチャップを直接掛けて食べてるのを見た
　当時のホテルの「二代目総料理長」 入江茂忠氏が、それを一流ホテルのメニューらしくアレンジして出せないか・・・

　「味付け」は生のトマトや「ホールトマト」と玉ネギ ニンニクを煮込んで作った「ナポリソース」
　「ケチャップ」は一切使用しないところが「一流ホテルレストラン」のプライドだったとか・・・

　しかし「麺」は「茹でた麺を一晩冷蔵庫においてから使用」　理由は「モチモチ感」がアップするので
　具材はナポリソース以外には「ベーコン＆マッシュルーム」ぐらいです

　現在でもニューグランドホテルのレストランで提供されてます　ﾅﾎﾟﾘﾀﾝｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ￥１５７５-

　２．「大衆への普及」・・・同じ横浜の洋食店「センターグリル」創業１９４６年

　創業者石橋豊吉氏が二代目総料理長入江氏から直接レシピを「伝授」されましたが
　ｾﾝﾀｰｸﾞﾘﾙでは「普及価格」にする為に「ケチャップ」ヴァージョンに手直しされて販売してヒット！に

　現在でも￥７００- にてお店で食べれるそうです
　サイドにポテトサラダ＆キャベツ パセリが付いてるのが特徴　
　
　１０００文字オーバーの為にパートⅡへ続きます・・・

　続き・・・パートⅡ
　
　３．その他の出演のお店

　「 さぼうる 」　東京神田神保町 ナポリ ￥６５０ サラダ付き
　「 ロメスパ」　東京虎ノ門　
　「スパゲティーのパンチョ」　東京新橋２－８－８

　４．「 ご当地ナポリタン 」

　東京月島・・・「 ナポリタンもんじゃ 」　ケチャップがもんじゃに投入されていて「タバスコ」をかけて食べる
　静岡県富士市・・・「 つけナポリタン 」　ｽｰﾌﾟｶﾚｰみたく茹で麺を ゆるい「トマトソース＋具材」につけて食べる
　名古屋市・・・「鉄板ナポリタン」　かき混ぜた卵を鉄板のふちにまわして焼いてあるのが特徴
　長崎県・・・「ちゃポリタン」　「チャンポン麺」使用のナポリタンヴァージョン
　
　以上 簡単ですが、ご報告申しあげます♪
　

お山の大将様

非常に詳細なご報告，お忙しいなか，ありがとうございました！！

　放送済みの番組のご紹介なので恐縮なのですが・・・

　８月９日 AM0:08～ （北海道での放映時間）　ＴＢＳ系列 HBC放送
　「マツコの知らない世界」

　下記がＴＢＳ「フェースブック」での告知
　☆☆☆ マツコの知らない『ナポリタンの世界』 ☆☆☆　

　７月１９日（金）の“マツコの知らない世界”は
　 ナポリタンマニアのイートナポさんをお招きし
　『ナポリタンの世界』をお送りします！

　みんなが大好きなナポリタンですが
　〇〇食のナポリタンを食べた
　ゲストのイートナポさん、マニアらしからぬ衝撃の一言を！？
　ナポリタンはどのお店も〇〇〇〇！？

　マツコの知らない『ナポリタンの世界』
　 放送は、７月１９日（金）の２４時５０分～です！　 お楽しみに☆

　ハルダンジ師匠も以前仰ってましたが・・・
　如何に北海道でのキー局作成の深夜放送は「数周回遅れの放送」なのか・・・（悲 ）

　ナポリタンマニアの「イートナポ」さんの事は
　 くねたん会長はご存知かと思いますが・・・

　ﾒﾝﾊﾞｰ皆様へご参考までに・・・　下記ウェブご高覧いただけると彼の事が理解できます！

　本人ＨＰ・・・ http://www.eatnapo.net/
　本人ツイッター・・・ https://twitter.com/eatnapo　
　NHK出版掲載 「食べ物ﾏﾆｱｰｽﾞ」・・・http://www.nhk-book.co.jp/beginners/manias/1208/
　
　クールな「分析」と「文責」のある方でマツコＤＸさんもＴＶでとても気に入られた人物♪
　「私の周りに居ない癒されるタイプ♪」・・・「おにゃんこ大好き♪さん」のような？？

　彼のメッセージ・・・ 「 ナポリタンはタイムスリップして楽しむ！ 」
　　　　　　　　　　　　　「ナポリタンはブレイクしないほうが良い！」

　パートⅡ　　すみません！２０００文字オーバーなので「分割」しました

　マツコの知らない『ナポリタンの世界』　でのお店の紹介では・・・

　「ナポリタンの聖地」「新橋」周辺の有名店の紹介もありました
「パンチョ新橋店」 「ｶﾌｪﾃﾘｱポンヌフ」 「POWA ポワ」 「むさしや」

　その他は、「さぼうるⅡ」神保町 「洋食GOTOO」南大塚
　「センターグリル」「ﾚｽﾄﾗﾝすいれん」横浜

　ＶＴＲでの紹介店は・・・東京の「パチンコ屋さんの２階の喫茶店」がナポリタンの「穴場」だと・・・

　１．荒川区日暮里 「 談話室 ニュートーキョー」　ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ￥７８０-ゆで卵のってます♪
　２．足立区西新井 「 喫茶＆ﾚｽﾄﾗﾝ シルビア西新井店」 バーグナポリ\1000- 目玉焼きもON♪

　試食しての紹介店 マツコさん「試食」
　１．品川区新馬場 「 NAKA 」 極太ナポリタンの名店 \980- ２．２ミリの太麺 鉄板ナポ

　最後に、イートナポさんが１５００店食べたお店から 「 オススメベスト３ 」

　３位 大田区大森 「ダイシン ファミリーレストラン」 \550-　ｸﾘ-ﾑｿｰﾀﾞに合うナポ
　２位 台東区浅草 「 サンパウロ 」　￥７５０－ ウィンナー丸ごと２本のせ 炒め切ったナポ
　１位 目黒区五反田 「 プランタン 」 ￥７００- マツコさん試食評価「ナポリタン度１００％♪」 目玉焼きON　
　さて、このプログラムを拝見された「みんナポメンバー」はおられたでしょうか？？

お山の大将さん

詳細なご報告ありがとうございます！！
大変参考になりました！

日経トレンディまで！

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20131106/1053340/?ml&rt=nocnt

はじめまして。

最初に紹介していただきました、
「ナポリたんのルーツに関する考察」
のサイト管理者です。
http://www.alpha-net.ne.jp/users2/n412493/kit/napoli.html
のサイトは、下記アドレスに移転しました…
http://www.maroon.dti.ne.jp/schwarze-katz/alacart/napoli.html

ご紹介いただき、ありがとうございます！