きょうの料理60周年記念 土井善晴 家庭料理と民藝をめぐる旅
2018年3月28日（水） 22時00分～22時50分 の放送内容
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「家庭料理は民藝だ！」料理研究家の土井善晴さんが、伊賀、浄法寺、小鹿田を旅し、美しき味、器、道具、暮らしと出会う。自然豊かな風景をめぐりながらの日本再発見の旅！
番組内容
「家庭料理は民藝だ！」料理研究家の土井善晴さんが、日本各地に息づく美味しい家庭料理と美しい民藝品を訪ねる。家庭料理と民藝はどちらもその土地の風土によって必然的に生まれ、自然に素朴に受け継がれてきた。無心に素直につくるからこそ生まれる、美味しさ、そして美しさ！伊賀、浄法寺、小鹿田…。土井善晴さんが自然豊かな懐かしい風景を巡り、美しき味、器、道具、暮らしと出会う、日本再発見の旅だ！
出演者
- 出演
- 料理研究家…土井善晴，
- 語り
- 江原正士，平野文
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化 情報／ワイドショー - グルメ・料理
