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おはようございます。あさひです。
昨日の晩ごはんは、揚げ鶏のネギソース♪ 大好評でした♡
我ながらパリッと上手に揚げられたし、ネギソースも美味しい♡
栗原はるみさんの「もう一度、ごちそうさまがききたくて。」からのレシピです。
1994年10月30日発行のもの。
私が28才で最初の結婚をした時に、お祝い何がいい？という友人たちへリクエストした料理本たちのうちの一冊です。
「ごちそうさまが、ききたくて。」の続編です。
栗原はるみさん「もてなし料理」
栗原はるみさん「料理教室」
と他に、栗原はるみさんの、ソースの本、お弁当の本、お菓子の本と持っています。
この20年、これらのレシピ本に助けられました。
いろんなレシピ本(100冊位)をこれまで買いましたが、見るだけで実際には作らない本も多くて…断捨離しました。栗原はるみさんの本と小林カツ代さんや他の方の10冊を残して。
ポテトサラダ、白和え、きんぴら、煮豆、ハンバーグと基本的なものも、作るたびに見直してます。
今は、クックパッドもあるし、ネットで調べれば、レシピはいくらでも出てくるから便利だけど。
栗原はるみさんの本のレシピ通りに作ると、必ず皆に好評です。
それでは、昨日の食事記録です。
7:00 寒天＆フルーツ♪ 美味しい♡
最近ハマっている寒天＆フルーツの作り方♪ 簡単！楽しい！おいしい！ - あさひのよもやま日記
11:00 西友のお赤飯弁当♪ 美味しい♡
西友の398円のお赤飯弁当おいしい！！ - あさひのよもやま日記
15:00 ピーナッツミックス♪ これまた美味しいのよ、やめられない、半分以上1人で食べちゃった。
17:30 いちご♪ 美味しい♡
18:30 揚げ鶏のネギソース♪ 美味しい♡
私が食べたのは、 4切れです。
野菜ときのこと大豆のカレースープ♪ 美味しい♡
21時 サンドイッチ用の薄いパンに、ジャムとピーナツバター♪ きゃ〜
晩ご飯が早い時間だったので、寝る前にお腹が空いて空いて空いて空いて、我慢できず、サクッと食べてしまいました。
あぁ食欲に勝てない私。
昨日もおいしいもんばっかり、たくさん食べました。
ごちそうさまでした！！
デモ、タベスギデスネ。ダイエットチュウナノニ。
数字は正直です…
今朝の体重：60.3キロ (前日より+700g) きゃ〜
昨日の歩数：3500歩、雨につき晴耕雨読。
目標：夏までに55キロ
今日は雨が止んだら、愛犬クララのお散歩を長めにめにして、たくさん歩くするわ！！
起きてすぐの快便だから、それは何よりなのよ。
それでは、みなさま〜
本日もすばらしい1日をお過ごし下さい♡♡♡
足元悪いから、お気をつけてくださいませ。
あさひ
