2018-03-21

最近ツイッタ界隈ではめんつゆが盛り上がっているけど、

そんなことより味噌汁オススメを教えて

前提

一人暮らしの頃は、味噌汁あんまりきじゃなく彼氏リクエストがあった場合のみ作っていた

・家にある出汁乾燥シイタケだけだったのでシイタケ出汁取ってた

一年前に結婚し、旦那要望で高い味噌と高い煮干しを使った味噌汁を毎晩作る

ちゃんとした煮干しと味噌とで作る味噌汁旨い!!!と私が目覚める

特に具材を肉厚に切ったシイタケと油抜きした油揚げにすると、煮干出汁シイタケの旨味と油揚げのコクが混然一体となってすごく旨い!!!

シイタケ油揚げ冷凍保存がきくので、常食にはちょうどいい

・毎晩の味噌汁具材固定化

・私はシイタケが好き

旦那シイタケが嫌い

というわけで、現状は旦那側に大分我慢させているので、他に美味しい具材の組み合わせを教えてください。

きのこ類が入っているとなお良い。

  • anond:20180321181511

    俺は味噌汁にじゃがいも入ってるの 好きなんや…… あと茄子。それを冷やしてそうめん入れて食べるのが好きだった

  • anond:20180321181511

    インスタントの味噌汁に、液体の白だし入れるだけで、随分違うよね。

    • anond:20180321181847

      インスタントの味噌汁に、白い液体を入れるに空目した

    • anond:20180321181847

      サンキュー 今丁度味噌汁作って一口すすってあれ?いつもよりうまくないな?と思ったとこだったんだが、白だし入れ忘れてた あぶないあぶない

  • anond:20180321181511

    自分は卵とじ(?)味噌汁が好き

  • anond:20180321181511

    椎茸はみじん切りにしても嫌いなのか要確認だね。

  • anond:20180321181511

    しいたけはやっぱり天ぷらが一番うまいと思うんだ 次点が塩焼き

記事への反応(ブックマークコメント)

 
 
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