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コウケンテツさんのレシピで焼きシュウマイを作って以来、我が家ではシュウマイと言えば焼きシュウマイだ。
http://www.orangepage.net/recipes/detail_136501
蒸すより手間も省けて底がパリパリになって美味い。
もっと流行っても良さそうなのに、皆蒸してるのが不思議だ。
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