小林豊さんと七夕スイーツを作った!おいしかった~
小林豊さんと七夕スイーツを作った!おいしかった~
イベントレポート
ご参加の皆さま、ありがとうございました。
BOYS AND MENの小林豊さんを講師に迎え、七夕スイーツクッキング。
みんなで『七夕スイーツプレート』にチャレンジです。
参加者募集後すぐに満席になってしまったこのイベント、みなさん親子でお揃いのエプロンやオリジナルエプロンなどステキな装いで参加してくれました。
参加の感想(保護者アンケートより)
◆「1テーブル2組ずつで担当の方もついてくださりしっかり教えてもらえてよかったです。小林さんも1人1人に声をかけてまわってくれて子ども喜んでいました(ママも❤)。」
◆「レシピが大人パートと子どもパートに別れていて感動!親子共同作業☆☆こんな機会をつくっていただき感激しています。七夕パーティーで家族につくります❤」
◆「娘と参加する料理教室が初めてでしたがとても楽しかったです。グレープフルーツの取り方、教えてもらったこと、パパに教えるそうです。」
◆「作業工程も難しくなく、子どもと作るにはとても良かったです。人数もちょうどよいくらいでした。とても楽しくて幸せな時間を過ごせました。」
【1】ゆーちゃむせんせいー!
キッズの大きな声で登場した「ゆーちゃむ」先生、今日はもちろんエプロン姿で♪
【2】赤堀製菓専門学校の精鋭達!
本イベントの会場である赤堀製菓専門学校の生徒さんが、1テーブルに1人ついてみんなをしっかりサポートします。
お料理がはじめてのお子さま、保護者の方でも安心♪
【3】料理の基本!まずは手洗い。
手の洗い方もよーく教えてくれました。
指のあいだも、手の甲も、手首ももよーく洗おうね。
最後は手のひらの上で爪の間もしっかりと忘れずに洗いましょう。
【4】みんなの眼差し!
先生のデモンストレーション。
挑戦するのは『七夕スイーツプレート』。
彦星をイメージしたトライフル作りと天の川をグレープフルーツを使って、お皿の上で表現します。
みんな真剣なまなざし!
【5】グレープフルーツのむき方!
プロの剥き方を伝授!
ひとりひとりのテーブルを周って、ナイフ担当の保護者の方たちにやさしく手ほどき♪
【6】とってもおいしいクリームを。
次はホイップした生クリームとクリームチーズでチーズクリームを作ります。
こちらも先生がやさしくお手伝い♪
【7】キウイのプロのむき方も伝授!
保護者の方がナイフでキウイフルーツの皮をむいて、キッズは星型の型抜きで七夕らしく仕上げます。
親子の共同作業です。
【8】もうじき完成!
切ったフルーツとスポンジをちぎって、ブルーベリーや金平糖、アラザンを散らします。
七夕らしく笹の葉で舟作りも。
あるテーブルではオシャレなクリームの飾り方を伝授!
【9】トライフル進化形!
ゆーちゃむ先生がちゃちゃっとアレンジ。
グレープフルーツ&キウイの配置、黄桃の飾り切りや笹の葉に先生のセンスが光ります。
【10】出来上がり!
さあ、みんなで「いただきます!」
【11】先生ありがとうございました!
ゆーちゃむ先生、今日はたくさん教えてくれて ありがとうございました♪
ワークショップの先生
“BOYS AND MEN(ボーイズ アンド メン)”のメンバー。
元パティシエ経験、製菓衛生師免許を持つ、お料理得意な俳優・歌手・タレント。
『仮面ライダー鎧武』にて仮面ライダーバロン(駆紋戒斗)役で一躍人気に。