こんにちは！うったんです。
ハンバーグソースは何がお好きですか？
うちのハンバーグソース 2選
私は「おろしポン酢ソース」が大好きです。
濃厚な「きのこ入りデミグラス」もたまりません！
さっぱり系と、こってり系
おろしポン酢ソース
大根おろしと大葉の千切りにポン酢をかけるだけ。
- 大葉
- 大根
- 市販のポン酢
簡単！ハンバーグはしっかり味付けです。
デミグラスソース(きのこ入り)
きのこの旨みたっぷりのデミグラスソース！
- しめじ
- しいたけ
- エリンギ
ハンバーグの焼き汁できのこをサッと炒めます。
調味料を入れたら完成！
- 砂糖
- ケチャップ
- 中濃ソース
ソースとハンバーグが同じフライパンで出来上がり！
好きな5種類のソース
- おろしポン酢ソース
- デミグラスソース
- デミグラスソース(きのこ入り)
- ガーリックソース
- オーロラソース
きのこを入れないデミグラスソースもよく作ります。
ハンバーグの味付けをちょっと薄めにします。
オーロラソースは冷凍保存しておいたハンバーグに使うことが多いです。
ガーリックソースは一度作ったきり。出来上がり写真がなかったのでまた作りたいです。いろんなソースでハンバーグはもっと頻繁に作ろうと思います。(^-^)/
お読みいただきありがとうございます。
今日も一日、楽しく過ごせますように。
ハンバーグソースはどちらにいたしますか？