白い小菊のお茶、菊茶、菊花茶(キクカチャ)を淹れました。
中国では菊の花も漢方ですが、こうして見ると花茶の側面が大きいようです。
お味の程は? 菊の香味がそのまんま! 言うなればコレ、東洋ハーブですね!
料理で菊の花を使うので、私には(ふむふむなるほど)という感じです。
シースルーなガラスカップを使って 景色としても愉しみましょう。
それから工芸茶も淹れてみましたよ。中国にはこんなお茶があるんです@@
キノコみたい? パッケージには工芸茶-蝶戀茶(緑茶)と表記してあります。
こちらをブランディグラスに入れ、そっとお湯を注ぐと、しばらくして……
苦からず、渋からず。香りは期待できないですが、割と飲みやすい味です。
ただし、グラスを傾けるとお花も動くのでそれが飲みづらかった。。。
目で楽しむお茶としては一級品ですね。
今日のお茶は両方ともあんくさんのブログで知りました。漢方薬局
経営してられるので中国や民間の伝承医薬学にお詳しいんですよ。
(おしらせ)
遠方にお墓参りに行ってきます。次週お休みとなります。
たびたびご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。
<m(__)m>
こんにちは
コメントが遅くなってしまいましたが・・・
お湯を注ぐと花が開くのはきれいですね
水中花みたい?
中国だと漢方なのですね。
日本だと、ハーブ茶?
ハーブと漢方ってもしかして大差ないのかも。
新潟や山形では菊を食べる習慣があるのですが、これも漢方になったりして?
タンポポを思い出しました。
根は健胃の効果があると聞いたことがあります。
タンポポコーヒーは有名(?)ですね^^
そうだと思います。↓
>ハーブと漢方ってもしかして大差ないのかも。
西洋ではハーブで体調を整えるそうですから。
また、タンポポコーヒーはノンカフェインで重宝されてますね^^
戦時中にはコ-ヒーの代用となっていたそうです。
原始人、いや類人猿の時代からの薬草知識の積み重ね・・
そんなものにも想い馳せます。
口にするものって重要なんですね。
菊花茶、オシャレでステキ♪
工芸茶はまるでアート♪
はじめて見ました!
見て楽しんで飲んで楽しむお茶、いいですね~♪
たしかに飲みづらそう^^;
飲みずらさを工夫しながら飲んでると、唇が
器用になったりして?^^
遠方へのお墓参り、お気をつけて☆
目新しくて面白いでしょ?
お茶が生活に深く入り込むとこういう発展になるのかな?
>飲みずらさを工夫しながら飲んでると、唇が
>器用になったりして?^^
おお、こういう考え方好きよ~
脳をプラスに使う一手と思います。
※さっき、家に戻ってきました。
いつも、お世話になっております。
ご紹介くださり、ありがとうございます。 秋の花でもある、菊ですね☆ゞ
川岸のヒガンバナをみつけました。 お彼岸の時期ですね。
お墓参り、お気をつけて☆ゞ
こちらこそです。ありがとうございます。
菊花茶も民芸茶もあんく♪さんのところで知ったのですよ~
アップが遅くなってしまいましたが・・・
天気を気にしつつ、出かけて来ます。
こんなオシャレなお茶、飲んだことありませんよ( ̄▽ ̄)
ほんと、水中花のようですね~。
なるほど、花まで飲んじゃいそうですね・・・。
でもゆっくりとティータイムを楽しめそうで。。。
お洒落なオ・モ・テ・ナ・シができそうです
もう秋のお彼岸ですもんね。
気をつけて行ってらっしゃいませ~^^/
滝川ミルキィエンジェルさん
「お洒落なオ・モ・テ・ナ・シ」機会があったらやってみてくださいまし。
飲むのもったいなくてくずくずして
ってか、写真撮影していたもので^^;
今回は味の頃合いを逃したかも?(と今思った…)
そう、お彼岸に合わせての墓参、よっこら行ってきます。
こんにちは
菊茶 小さな花畑
ポットを眺めているだけで満足しそうです
菊の味、自体を知らないので どんな味か知ってみたくなります
水中花のような工芸茶の美しさ でも飲みにくいんですね
お茶をいただくだけで大笑いしそう
気の合う友達とお茶会すれば 一層楽しそうです
すてきな表現 ありがとうございます
>菊茶 小さな花畑
菊の花びら食べるの結構イケルのですよ~
馴れないとハテネ…と思うかもしれませんが
私は季節になると必ず食卓にのせます
それが健康にもいいと聞き喜んでます
菊茶を見て.. 楽しい♪ と思ったけれど
工芸茶
もっと楽しい~♪♪
はいはい
そのままでは シイタケ ですね (^-^;
お湯を注いて パーッとお華になったら
手品! 花火!
けど 飲みにくい?
これで 「お茶会」 したいです (^-^*
うふふ^^
シイタケさんがパッと変身~
手品みたいなのも一興です。
飲みにくい前に飲むのがもったいなくなった…
でも、飲んでみなくちゃと思いまして。
確か
「母の日」のプレゼントに推薦されてました。
あ、季節感ズレズレのコメでスイマセン