こんばんは。
いやいや。韓国を旅行した際に、本場の冷麺を食べ、すっかり心を動かされました。
しゅう(週)に2回は食べに行きたい！ゆうです。
今日は、そんなゆうの心を動かした、ユッサムネンミョン(육쌈냉면)というお店を紹介します。
韓国シリーズ第6弾です！
平昌五輪、パラリンピックが終わるまでに、韓国シリーズは終わるのでしょうか。。。
◯ユッサムネンミョン(육쌈냉면)とは！
冷麺を食べたいっ！と思い立ち、実際に韓国留学経験者に聞いてみたところ、「ユッサムネンミョン」というお店が人気とのこと。
えっ、なになに？？
２００９年の夏にお店が急増した「冷麺＋炭焼きカルビセット」の元祖店。
地元でも話題のお店で、テレビでも多数紹介されている。
明洞、東大門、新村（シンチョン）、弘大（ホンデ）など、人気エリアへ２０軒以上出店している、コスパ抜群の冷麺＆カルビ店。
ちなみに、ユッサムネンミョンとは、ユッ（肉）＋サム（包む）＋ネンミョン（冷麺）という意味。
肉を包んで食べる冷麺だと！！
こかも行くしかないっ！ということで、ゆうはホンデのお店へ。
ホンデには2店舗あるそうです。
しかし！！
またもお店が見つからない。。笑
方向音痴疑惑が濃厚なゆう。
えーー、2号店が近いはずなんだけど、潰れちゃったのー？
仕方なく、コンビニの店員さんに聞いたら、忙しいにも関わらず、1号店を教えてくれました。
しかも紙に地図を書いてくれた。はぁ、優しい☆
という事で、なんとかたどり着くことができました。
◯実際に入店してみた！
期待に胸を膨らませ、実際に入店。
メニューはこちらの３つがメイン。
水冷麺(ムルネンミョン) + 炭火焼肉 6,500ウォン
ビビン冷麺(ビビンネンミョン、辛い冷麺) + 炭火焼肉 6,500ウォン
ビビンバ + 炭火焼肉 6,500ウォン、
ゆうはせっかくなので、ビビン冷麺(辛い方)を注文。
注文したら、セルフコーナーからお水とユクスを取りに行きましょう！！
あっ、ユクスとは温かいスープのことらしい！
漢字で表すと「肉水」。肉を茹でた水を意味するが、肉だけに限らず、魚、野菜などを煮込んだだし汁も육수（ユクス）という。
そして10分くらいで登場！
わぁわぁ、立派なの来た！
お肉も想像以上にたくさんで、歓喜のゆう(*^^*)
ドアップ冷麺！
彩りも美しいよ、ネンミョン様。。(恍惚の表情)
しかしゆうは、ハサミを取り出し、容赦なく斬り刻む。
そう。この美しきネンミョン様を食べるには、まず麺をハサミで切らないといけないのです。
切らないと、めちゃ長い疑惑です。
実際食べてみると、、、
おおー、さっぱりしててうまうま！これが本場の冷麺か！意外と辛くないんだな！
なんて思っていたら、、、
あっ、辛い、、、、(>_<)
はい、なかなかの辛さ。後からやって来ます笑
でもこの辛さがやめられない！
ゆうはかなりの辛党！
なんてったって中国でかなり鍛えられましたもの(*^^*)
とは言いつつ、中国の山椒やラー油の辛さとはまた違うコチュジャンの辛さ。
無料のつゆがあるので、継ぎ足して薄めながら食べます。
うん、それでも辛い！笑
ゆうは顔を赤くし、鼻水をすすりながらも美味しく冷麺をいただきました。
こちらはお肉！大量です〜〜(*^^*)
炭火で焼いているので、香ばしさがあり、これがメインでも人気出るだろうなぁという高クオリティ。
また、板の上に乗っているので、お皿より高級感があります。お店側の工夫に感心！
冷麺だけでは物足りないという腹ペコ男子にとって、お肉があるのはすごくありがたい。
一気に満足感がアップします(*^^*)
それからユクス！これが美味しかった〜〜。
先程書いた通り、ユクスはスープ。
漢字で表すと「肉水」。肉を茹でた水を意味するが、肉だけに限らず、魚、野菜などを煮込んだだし汁も육수（ユクス）という。
超おすすめ！4杯くらいおかわりしました笑
もちろん無料です。
味はアッサリしており、「コンソメスープ」と「つくネスープ」のいいとこ取り！のような感じ。
冷たい冷麺ですが、これを一緒に飲むことで、冬でも温まるそう。
あっ、辛いビビン冷麺を食べたゆうは、汗だくの様子です(*^^*)
この冷麺＋お肉＋スープおかわり自由という無敵のトリオで、合わせて6500ウォン(約650円)という破格ぶり。
安いーーーー！！！
次回も訪れることが決定致しました。
◯まとめ
いかがでしょうか。
唯一気をつけることは、ビビン冷麺(辛い冷麺)は、なかなかの辛さ。
ゆうはかなりの辛党ですが、量の多さと辛さから、少しだけ残してしまいました(>_<)
辛いのが苦手な方や、韓国来たばかりの方は、まず水冷麺をお勧めします。
しかし！
このお店だけで、冷麺と韓国焼肉(カルビ)、特性牛肉スープと、韓国グルメを一気に３つクリアできるので、短期旅行の方や、出張サラリーマンにはおすすめ。
味も抜群！きっと満足できるはずです。
値段も安いですし！
ではっ！
◯店舗情報
ユッサムネンミョン(육쌈냉면) 弘大1号店
・営業時間
11：30～22：00(ラストオーダー21：30)
・住所
ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 364-18
(서울특별시 마포구 서교동 364-18)
・電話番号
02-334-6392
・休業日
旧正月・秋夕(チュソク)