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リステリア菌で１８０人死亡、加工肉が発生源 南ア
2018.03.06 Tue posted at 11:40 JST
（ＣＮＮ） 南アフリカでリステリア菌を原因とする食中毒のために、この１年あまりで１８０人が死亡している。同国保健省は、国内で製造されたソーセージが原因だったことを突き止めたと発表、こうした加工肉は一切消費しないよう呼びかけた。
保健相が４日に国立感染症研究所のウェブサイトに掲載した情報によると、２０１７年１月から１８年３月までに確認された感染者は９４８人に上り、うち１８０人が死亡した。
感染源は、同国北東部ポロクワネにあるエンタープライズ・フード・プロダクション社の施設で加工されたボローニャソーセージだったことが分かったとしている。
エンタープライズ社はツイッターに掲載した声明の中で、当局と連携して製品の自主回収に当たっていると説明。ポロクワネなどの製造施設は操業を停止し、製品の出荷を中止したことを明らかにした。
ヨハネスブルクでは１月１２日、熱性胃腸炎の症状で病院を受診した５歳未満の幼児９人からリステリア菌が検出された。
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