食材探検 おかわり!にっぽん「チーズ~栃木・那須高原~」
2018年3月6日(火) 23時00分~23時30分 の放送内容
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本場フランスに学ぶカマンベールの料理術!ハチミツ?マスタード?わさびしょうゆ?チーズにあわせる驚きの味付け術も!那須高原の手作りフレッシュチーズも登場。
番組内容
チーズタッカルビやチーズ鍋。次々と新しい料理が生まれるチーズ!本場フランスに学ぶカマンベールの料理術とは!?ハチミツ?マスタード?わさびしょうゆ?チーズにあわせる驚きの味付け術も!那須高原の手作りフレッシュチーズも登場。こんがりもちもちベークドチーズ・カルシウムを上手にとる焼きおにぎり!アイデアチーズ料理が満載。
出演者
- 出演
- 岡崎朋美,北嶋佳奈,
- 語り
- 平泉成