音フェチ | バームクーヘンの作り方

Video Description

前回→抹茶の生チョコの作り方 sm32669742

▼分量15ｃｍスクエア型
薄力粉　90ｇ
アーモンドプードル20ｇ
ベーキングパウダー3ｇ
グラニュー糖70ｇ
無塩バター90ｇ
塩ひとつまみ(動画では取り忘れましたが入れた方が美味しいです。)
全卵2個
牛乳30ｇ
はちみつ15ｇ
バニラエクストラクト小さじ1/2
ラム酒　大さじ1/2

粉糖50ｇ
水10ｇ

※バームクーヘンは翌日に食べた方が美味しいです。
※ケーキが焼けたら型からすぐに取り出して軽く冷まし、温かいうちにラップをして一晩保存をするとよりしっとりと仕上がります。
※グリル機能(上火のみ)で焼くのでオーブントースターでも作れます。型はオーブントースターに合ったサイズを使ってください。

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