私はとてつもなく肌が弱いので、マスクをすると耳の裏が擦れて薄い皮がむけたり、赤くなって耳がちぎれそう

ひもタイプのサージカルマスクにしたらどうですか？

あと、薬局で売ってるアイテムですが、左右の耳の後ろのゴムの部分を、引っ張って、頭の後ろで止める補助具があります（こんな表現でわかるかなぁ…）。短いゴムベルトの左右に、プラスチックのフックがついてて、そのフックを左右の耳のゴムにつけるやつ。

これでもだめなら、ラテックスに敏感なのでしょう。耳の後ろが不織布タイプのマスクもありますので試してみてください。

マスクの耳につけるゴム？のところをアメピンで髪につけてゴムを浮かせるといいと思います。

そうすると、耳に付きませんよ。

マスクしている顔は大丈夫なんですか？

もしそうであれば敏感肌とアレルギーだと思います。
ラテックスアレルギーでゴムのあたる部分が
かぶれているのかも・・・
一度それ以外で試して見てくださいね。

参考までにどうぞ

https://www.bibeaute.com/article/144292