以前もご紹介したパン屋さんですがこちらの名物的な食パン「太っちょ王様のあん食パン」なるものをもらったので食べてみました。横文字がすんなり頭に入ってこない私にとっていつもお店の名前が出てきません。
HEART BREAD ANTIQUE（ハートブレッドアンティーク）。。。なんだかアンティークって言うようにしています。
青森市のA-bayというビルの1階にありまして、人の流れのど真ん中に位置している状態。買うつもりなかったのについつい買ってしまうという商売上手なお店だと思います。
実食：あん食パン
みんな同じように思ってるんじゃないかと思うのですがアンパンと牛乳って相性良いですよね。それと同じでこのあん食パンも牛乳とめっちゃ相性良いです。
とその前に、そもそもあん食パンってなに？という話なんですが、食パンの間にあんが写真のように挟まってるというが馴染んでるというかなんかそんな感じ。
もっちりやわらかな食パンに、あまくておいしいあんこをたっぷり入れました。 トーストしてバターやマーガリンを乗せるのがおススメ！ 「太っちょ王様のあん食パン」おいしいあんこをた～っぷりと巻き込みました。 ずっしりとした重みが人気の秘訣！？
HEART BREAD ANTIQUE（ハートブレッドアンティーク）クロスタワー ア・ベイ青森店 | CROSS TOWER A-BAY [クロスタワー ア・ベイ]
パンの間にはご覧のように餡がところどころにあって、計算されているかのように絶妙なバランスでパンと餡が存在しています。
あんこ好きなんですけど、このあんことのバランスって難しいですよね。多すぎても甘ったるくなってしまうし、少ないのは論外だし。
絶妙でございます！
焼いた後にバターとかマーガリンのっけて、牛乳も一緒に食べると止まらなくなります。
休みの朝なんかのプチ贅沢としておすすめです！
