makehumanの片側削除とか、途中でポリゴン選択失敗したりちょっとしんどいです。
編集モードに入ってメッシュ全選択(aキー)
メッシュ→二等分
マウスをどこでもいいのでドラッグする(ドラッグした平面で切れる)。
ドラッグするとツールシェルフ(Tキー)の下にメニューが現れるので、
x軸で片側削除したければ以下のようにする
・平面の法線のxの値→適当
・それ以外ゼロ
・内側をクリアか外側をクリアで片側どちらかを削除してくれる
・フィル→切断面に面張りをするかどうか