「どん兵衛に日本酒をちょっと入れるとクソ美味い」というのは既報のとおり。
narumi / BuzzFeed
ふわっとした上品な香りが立ち上り、スープの味もまろやかになりました。
この記事への反響として多かったのが、泡盛と唐辛子を混ぜた沖縄の調味料「コーレーグース」でも美味しいよ、というもの。
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さっそく試してみたいと思う。
narumi / BuzzFeed
どん兵衛とコーレーグースを用意。
まずはふつうにどん兵衛をつくる。
narumi / BuzzFeed
できあがったら、大さじ一杯ぶんのコーレーグースを入れる。
narumi / BuzzFeed
えっ！めちゃくちゃ美味いよ！！！
narumi / BuzzFeed
まずスープのコクが全然違う！七味とはまた違う、酸っぱ辛いような爽やかさが後味に加わり、カップ麺であったことを忘れそう。
ほのかな辛みがうどんにシャキッとした緊張感を与え、いままでのどん兵衛とはまた違う魅力を引き出している。
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おあげも美味しくなってる！
narumi / BuzzFeed
おあげもピリ辛風味になって格段に美味しい。
たしかに読者のみなさんの言うとおり、どん兵衛×コーレーグースの組み合わせは最高。
これは日本酒と使い分けたい。
