今日も泊り込みで仕事決定な,
稼ぐためのシンプルな最適解をお伝えする
名古屋のマーケティング・ファシリテーター,
「さわちゅう」こと,澤田隼人です。
今日も無事,MYCAFE錦通店は,
営業できています・・・。感謝しかない。。。
O嵜氏は先に帰られましたので,
ひとり,僕は大嵜部屋でお仕事です。
そろそろ,自分の部屋を,
片付けなければ・・・。
遠方より,いろいろな方々が,
応援に駆けつけていただいております。
心配されてきて,錦通店の扉を開けて・・・
あれ,普通だね。
って,思われる方が,
非常に多いみたいです。
ある意味,異常ですよ,
普通に営業しているのって。
これ,なんでできているか,
っていうとね・・・
事前に準備していたから
に,他なりません。
というのもね,あぶねーなとは,
思っていたわけですよね,
伏見本店ができたことから。
なので,一度,別のところに出て,
オフィスを借りました。
で,なんのためにレンタルオフィスを
借りたかといえば,レンタルオフィスの
運営ノウハウを学ぶため,です。
ドリンクのサービスの仕方,
様々おきる問題点。
そういうのを逐次,チェックして,
ノウハウ化していました。
だから,パッと,別のものを
準備するっていうことが,
できているんですよね。
他にも,お金のいただき方とか,
洗練されたレンタルオフィスには
あるものがちゃんと合ったわけです。
でも,コワーキングにはあったものが,
レンタルオフィスにはなかったんです。
だからこそ,MYCAFEのよさというのも,
より感じることができた,というわけ。
・・・別れてから,元・恋人のいいところに
気がついた,みたいな(笑)
で,それだけじゃなくて,
全国のレンタルオフィスとか,
コワーキングスペースを見学していました。
これ,士業として独立する前も,
かなりの数の事務所訪問をしたのと,
全く同じこと,です。
で,1つ1つ,ノウハウ化。
これがあるからこそ,
急に運営者がいなくなったコワーキングを,
無理やりでも,運営することができるんです。
で,もちろんこれは,大嵜さんが,
建物オーナーさんといい関係を
築いてくれていたからに他なりませんが。
見学,大事です,はい。
でね,もうひとつ重要な準備が。
それは,
ある程度の数字を予想しておく
ということ。
もちろん,帝国データバンクとか,
リスクモンスターのデータなんかも,
見てはいるわけですけど。
現場で分かることも,多いんです。
ドリンクがどれぐらいでているとか,
1日あたりの売上がどれくらいか,
家賃がどれぐらいかかっているのか・・・。
こういう売上・経費に関する
推理は,常に,常に,常に,
やっておきたいところ,です。
スーパーに行っても,
居酒屋に行っても。
今回の場合。
MYCAFE錦通店だけは,
救える可能性がゼロじゃない。
というのは,1年ほど前に,
結論は出してまして・・・。
そこから,9月ぐらいまでかけて,
デューデリをしてたんですよね・・・。
結果,
まぁまぁ,ハイリスク(苦笑)
結構,
ファンドさんとか,投資家さんとか,
お金持ちとかに,話をしてはいたんですけど・・・。
まぁ,いろいろ越えられない壁が,
あるわけですよ,それぞれに。
なので,再生するなら僕が核になって,
主導するしかない,とは考えてはいたんです。
もちろん,別の可能性,
新しいコワーキングを立ち上げて,
受皿にする,ということも考えてました。
こっちのほうが,ファンドウケは
よかったんですけどね・・・。
で,最終的には,別で動いていた,
大嵜さんと合流,ということに,
なったわけですが。
ちなみに,大嵜さんは
僕が動いていたのを,
1月31日まで,知りませんでした(笑)
それぐらい,密航性高く,
調査をしていた,ということです。
コレぐらい準備しているから,
いろんなこと,決められるんですよね。
でね,もうひとつ。
現場を見ろ!
って,僕は常に,
クライアントにはお伝えしています。
儲かっているのかいないのか,
これもすぐに分かります,現場では。
例えば,
どれぐらい修繕がなされているのか,
清掃はきちんとなされているか,
観葉植物の状態はどうか,
床はワックスがけされているか,
エアコンは清掃されているか,
なんかをチェックすると,
儲かっているかいないか,というのは,
すぐに分かったりするんですよね。
この辺でNGが出まくっていると,
キャッシュアウトする可能性が,
非常に高い,という評価
を,僕はしています。
ほんと,現場で起きている事象を
見るだけで,実際の数字を見なくても,
ほぼ正確な数字が出せる
というのが,今回も明らかになりましたが・・・。
僕って,スゴイ(笑)
で,まぁ,これだけ備えて,
やってきたわけですが,
さすがに,この3週間は,
きつかった・・・。
でもね,いつも僕が言い続けている
悲観的に備えて,楽観的に行動する。
これ,実践してますよ,僕。
毎日,毎日が楽しいのです。
明日も,MYCAFEは,
どこかが変わっています。
その変化,一緒に楽しんでください。
これが,コワーキング,ですから^^