新しい食器ってどうしてこんなに心踊るんだろう?
もっとバランスを考えればいいのに、洋服もお皿も、お気に入りの新入りばかり手にとってしまう単純な性格の私。(その結果、同じ服ばかり着ている)
「Afternoon Tea」で新たに買ってきたお皿たちで楽しいごはんを食べた一週間の記録である!
月曜日
朝食
「さっそく新しいお皿に手を出すayakoさん」
「使いたくてウズウズしてたよ」
お花の縁取りが入ったブルーのお皿、めちゃくちゃ可愛い…!ウインナーとスクランブルエッグは、幸せの組み合わせだよね。
お昼ご飯
「またも新しいお皿」
「ワンプレートごはんにぴったりなんだよ」
『ゆる自炊BOOK』で気に入った炒め物!豚肉、ほうれん草、しめじ、たまねぎをバターで炒めて、黒胡椒とお醤油で味付け。
おやつ
「六花亭のバターサンドを見せているようで、新しいマグカップを自慢しているな」
「・・・・・」
ミルクティーを入れると、ハリネズミの絵がはっきり見えて可愛い。
紅茶はもちろん大好きなバーゲンダルのルイボスティーである!
晩ごはん
お醤油とはちみつのトンテキ、白菜と油揚げのごま汁、かぼちゃとひき肉の煮物、キムチ。
「ayakoさんの定番料理はちみつトンテキ」
「簡単で美味しいって最高だよ」
▽トンテキレシピ▽
左のごま汁は新しい料理本『夜ラクごはん』から。すっかり定番である!
右のかぼちゃの煮物は5年以上使っている料理本『いそがしい日の15分レシピ200』にのってたので作ってみた。美味。
火曜日
朝昼ごはん
「イチゴ載せパン」
「ジャムもいいけど、生のフルーツを切って載せると最高に美味しいよ」
ゆで卵と一緒にウインナーをボイルしたら、めちゃくちゃ美味しいことに気づいた日でもある。今はもう、ウインナーを焼いていたあの頃には戻れない…
おやつ
「ゆず蜂蜜ジャムがのってるね」
「神戸屋で買ったパンだよ」
晩ごはん
肉豆腐、野菜のごま汁、ほうれん草とミョウガのおひたし、キムチ、トマト、かぼちゃの煮物。
「新しく作ったのは二つだけ」
「バレたね」
左の肉豆腐はいつもの『いそがしい日の15分レシピ200』に載っていた「12分でできる料理」だったんですが、リアル簡単で美味しかった。また作りたい。
ほうれん草って茹でるだけで美味しい神の野菜である。
水曜日
朝昼ごはん
「ayakoさんの大好きな卵パン…!」
「小さい頃よく作ってもらったなぁ」
ゆで卵をつぶしてマヨネーズと和えるだけなわけですが、なぜあんなに美味しいんだろう…
晩ごはん
「クリームパスタ好きだよねぇ…!」
「家で作れるようになって至福だよ」
大好きなほうれん草に、鮭、しめじ、たまねぎなども入れた。レシピは『いそがしい日の15分レシピ200』に載っていた鮭とブロッコリーのクリームパスタを真似した。
生クリームは常備してないので、牛乳とバターで。
木曜日
朝食
「気にいると同じものばかり食べるayakoさん」
「卵載せパン最高」
お昼ごはん
「突然のカレー!?」
「ふふふ…」
これは月曜日に作った「かぼちゃのそぼろ煮」を、無理やりカレーに作り変えたのである。
煮物に飽きてきたので、カレーのルーと牛乳、お醤油でカレーにしたら最高に美味しかった。
晩ごはん
「揚げ物=お惣菜」
「・・・・・」
そうである。
夫がデパ地下で揚げ物をいろいろ買ってきてくれたので、ほうれん草のおひたしと具だくさんお味噌汁だけ作った。
晩ごはんは、メインのお肉料理を買ってきちゃうのがベストでは?
金曜日
朝昼ごはん
「ayakoさんの大好きなシャルマンのベーコンエッグパン」
「ベビーリーフを散らせばなんでもおしゃれに見える説」
本当である。
夜ごはん
豚肉とほうれん草の炒め物、ミョウガとほうれん草のお吸い物、ベビーリーフとトマトのサラダ、かぼちゃとトマトのチーズ焼き。
「見慣れないお皿があるね」
「念願のグラタン皿をAmazonで買ったんだよ!」
これに切ったカボチャ、トマト、ウインナーを入れて、塩胡椒をしてチーズをかけてトースターで焼いてみた。
『いそがしい日の15分レシピ200』に載っていた「かぼちゃのチーズ焼き」に具材を足したのでした。
今回のおすすめ
『いそがしい日の15分レシピ200』
私が5年以上愛用している手放せない簡単料理本。
『いそがしい日の15分レシピ200』をAmazonで見てみる
『ゆる自炊BOOK』
最近買って愛用中の料理本。邪道でもラクする工夫が詰まっている。
『夜ラクごはん』
最近導入した料理本2。簡単に作れるスープ類のレシピが特にお気に入り!
目玉焼きプレート
トースターで真ん丸のかわいい目玉焼きが焼ける便利グッズ。
オーバルグラタン&コルクマット(レッド)
トースターで焼くだけで簡単にチーズ料理が作れてめちゃくちゃ便利!
バーゲンダル 有機ルイボスティー
最高に美味しいミルクティーが飲める。
小川珈琲店 カフェインレスブレンド
朝のコーヒーはいつもこれ。カフェイン97%カットなのに美味しい。
おまけ
日曜日のおやつ。
夫から食器の購入禁止令が出されてもう1年以上経ったような…
大好きなお皿で、楽しく食べよう!(現実逃避)
Sweet+++ tea time
ayako
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